Водяника моченая
ВОДЯНИКА МОЧЕНАЯ Водянику, собранную поздней осенью, промыть колодезной или ключевой водой, ссыпать в подготовленные бочки (без щелей), залить ключевой водой и поставить в холодную кладовку. Расходовать по мере…
Лесные ягоды: справочник, 1992