Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением КислицаСнять фильтр
Нашлось 3 рецептаСбросить фильтры

Врачебная сыворотка

другоепошаговый

**249. Врачебная сыворотка** бывает нескольких видов: а) Обыкновенная готовится путём скисания молока в тёплом месте или с помощью телячьего сычуга; если требуется приготовить сыворотку за несколько часов, добавляют в…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пюре из спорыша и других трав

Пюре из спорыша и других трав. Зелень спорыша, кислицы, кра­ пивы, щавеля, одуванчика пропустить через мясорубку, добавить из­ мельченный зеленый лук, перец, соль, перемешать. Заправить майо­ незом или сметаной. 100 г…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Противопоносное и кровоостанавливающее средство с саакэном

Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали траву и соцветия в свежем виде для остановки кровотечений. Используют при поносах, добавляют листья кисличника, друг. дают детям и больным старикам.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.