В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Из калины с яблоками 200 г калины, 400 г свежих яблок, 300 г сахара, 2 л воды Промытые плоды калины и измельченные яблоки варить в приготовленном сахарном сиропе 8 мин. Подавать в охлажденном виде.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Кисель из пареной калины Состав : калина – 150 г, сахар – 10 г, порошок чиа – 40 г. Калину положить в глиняный горшочек или кастрюлю, добавить немного воды, плотно закрыть крышкой и парить в духовом шкафу 2–3 часа.…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Вам потребуется: яблоки - 200 г, шиповник - 100 г, облепиха - 100 г, калина - 100 г, вода - 2 л. Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Положить в эмалированную кастрюлю, залить холодным сиропом и…
Дубровин И.И. Целительный шиповникКомпот из яблок с шиповником, облепихой и калиной Вам потребуется: яблоки - 200 г, шиповник - 100 г, облепиха - 100 г, калина - 100 г, вода - 2 л. Яблоки разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Положить в…
Дубровин И.И. Целительный шиповникСок из калины Калину после первых заморозков обрывают с гребней, удаляют плодоножки, моют холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированную посуду, заливают водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варят на…
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993Рецепт: калина (цветки) – 3 ст. ложки; сок алоэ – 2 ст. ложки. Цветки калины заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение 2 ч. Смесь процеживают, остужают, добавляют сок алоэ. Тоником протирают кожу лица и шеи после…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Лосьон фруктовый (отбеливающе-очищающий). Нужно взять одну столовую ложку красной смородины, или одну столовую ложку ягод калины, или две столовые ложки ягод клюквы на 300 г водки. Готовят так же.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.