В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Состав: морковь – 75 г, яблоко – 75 г, половина яйца, манная крупа – 10 г, молоко – 50 г, масло расторопши – 4 ст. ложки, сахар. Морковь порезать кружками и тушить в молоке до готовности. Затем протереть через сито…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 20171 яблоко, 2 стакана молока, 4 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1/2 стакана ядер грецких орехов, 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовая ложка сливочного масла. Очищенные и слегка подсушенные в духовом шкафу грецкие…
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ ИЗ ЯГОД ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Бузина (ягоды)....... 3 стакана Яблоки кислые....... 4 шт. Сахар................ 1 ст. л. Вода................. 1 стакан Крахмал.............. 1 ст. л. Бузину отварить в воде,…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020Яблоки или груши в сиропе Диеты № 1, 2, 3, 5, 6, 10, 11, 13, 15 80 г яблок или груш, 25 г сахара, 120 г воды. Фрукты очищают и варят в воде с добавлением сахара, предварительно удалив семенные гнезда. Охлаждают в…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991конФБть [1ромыъпе сухие яб.тпоки 3а]!!ть кппятсоп' .побы он! наб;;гхлп, затем про[[уст[тть чере3 мясорубку с изюмо'' марью п грец{пми орехагшг:. 1}{ассу вымеситъ' формовать [!3 нве м:ш1ень_ .!{}е [шарики. 8ьгпекать в…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ Стакан молока, 100 г творога, 50 г сахарного песка, сок 1 лимона, 1 разрезанное без семечек яблоко взбить в миксере и сразу же подавать на стол.
Лесные ягоды: справочник, 1992Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.