В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Огурцы и салат, тушенные в сметане Диеты № 5, 9, 11, 15 200 г свежих огурцов, 35 г салата, 4 г зелени укропа, 40 г сметаны, 5 г сливочного масла, 5 г муки, 2 г соли. Подготовленные огурцы нарезают ломтиками, припускают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991огурцы тушеные 300 г свежих огурцов, 50 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 100 г сметаны, по вкусу - зелень, соль, зеленый сыр (готовый в пакете) Огурцы нарезать ломтиками, посолить, добавить к ним…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.