Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 6 рецептовСбросить фильтры

Горечь из листьев вахты для аппетита и пищеварения

лечебныйсборпошаговый

Заготовляют вполне развитые листья во время и после цветения (май — июль), срывая или срезая их ножом или серпом возле пластинки с лодки или с берега. Густые заросли косят косой, а затем листья выбирают. После…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Желудочный и желчегонный сбор с травой

лечебныйсборпошаговый

Траву срезают ножами или серпами в фазе цветения. Сушат ее на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (3—5 см) на бумаге или ткани. При сушке толстым слоем или…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Отхаркивающее и желудочное средство из корневищ с корнями девясила

лечебныйсборпошаговый

Заготовляют корневища с корнями осенью после отмирания надземных частей (август — сентябрь) или рано весной до отрастания (апрель). Выкапывают их лопатами, отряхивают землю, обрезают ножами надземные части и быстро…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Трава горца птичьего как кровоостанавливающее, вяжущее и мочегонное средство

лечебныйсборпошаговый

Заготовляют траву во время цветения, срезая ножами или серпами, а при густом стоянии скашивая косами верхние части растений длиной до 40 см. Сушат траву на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Мочегонный и закрепляющий сбор из плодоножек

Заготовляют плодоножки, собирая созревшие плоды или отделяя их на заводах в процессе переработки. Допускаются также заготовки плодоножек черешии — *Prunus cerasus*. От промытых в холодной воде плодоножек отсортировывают…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Слабительное средство из зрелых плодов

Заготовляют зрелые плоды, срывая их руками и складывая в корзины или ведра. Сушат их в печах или сушилках при температуре 50—60°, расстилая тонким слоем (2—3 см) на решетах или листах. Выход сухого сырья 17%. По ГФ-Х,…

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.