Желудочный и желчегонный сбор с травой

Как написано в книге

Траву срезают ножами или серпами в фазе цветения. Сушат ее на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (3—5 см) на бумаге или ткани. При сушке толстым слоем или пониженной температуре трава легко плесневеет. Сырье экспортируется и, по согласованию с зарубежными фирмами, состоит из стеблей с серо-зелеными листьями, розовыми или бледно-фиолетовыми цветками. Запах отсутствует. Вкус горький. Влажность не выше 13%. В сырье допускается не более 5% пожелтевших и побуревших частей, 5% измельченных частей (проходящих через сито с отверстиями 3 мм), 2% органических и 0,5 минеральных примесей. Пакуют траву в кипы или ящики весом по 50 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках или стеллажах. Трава содержит фумаровую кислоту, алкалоид протопин, горечи, витамины С и К, органические кислоты. Применяется как средство, вызывающее аппетит, улучшающее деятельность желудочно-кишечного тракта и как желчегонное.

Ивашин Д.С., Катина З.Ф., Рыбачук И.З. и др. Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 129