В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Старинный рецепт приготовления арбузного молока: 1 столовую ложку истолченных арбузных семян растирают с \ 24 ложками холодной воды. Арбузное молоко дают пить лихорадящим больным через 2 часа по чайной ложке.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Существуют старинные методы приготовления девясила. Приготовление вина из корней девясила: 5 столовых ложек корней (около 30 г) смешивают с 30 г спирта, оставляют на 24 часа. Затем разводят 1 л сухого виноградного вина,…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Существует другой способ заготовки черники на зиму (почти без сахара). Для этого чернику перебирают, моют и высушивают. Сухими ягодами заполняют простерилизованную трехлитровую банку и сверху высыпают 1 стакан сахара.…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Свежий сок капусты огородной значительно ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заметно улучшает самочувствие больного. Содержащийся в капусте противоязвенный фактор получил название витамина Ц…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Для приготовления настойки 200 г измельченной полыни заливают 1 л водки, настаивают и используют для лечения. Настоем полыни лечат заразное заболевание пчел — нозематоз, для этого пчелам дают сахарный сироп с…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 19931 кг травы заливают 2—3 л воды, доводят до кипения и настаивают несколько часов, накрыв чем-нибудь теплым. Затем процеживают, доливают водой до 10 л, перемешивают и используют для опрыскивания растений.
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Приготовление. 1/2 чайной ложки порошка травы принимают на ночь, запивая водой (суточная доза). Можно посыпать ламинарией салаты и овощные блюда (1/2 чайной ложки в день).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Приготовление. Крупные листья алоэ обрывают, моют, выжимают сок. Выжатый сок смешивают с медом и вином типа "Кагор" (200 г сока, 300 г меда, 350 г вина). Смесь выдерживают 5-7 дней в темном месте при комнатной…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Народный рецепт: 1 столовая ложка плодов на один стакан сметаны; прокипятить минуты. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при кормлении грудью для усиления лактации (А.И. Попов).
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Сок калины готовят осенью. Ягоды моют, пропускают через соковыжималку. Сок смешивают с сахаром (лучше в миксере), из расчета 1 кг (сока, а не ягод!) на 2 кг сахарного песка. Полученная смесь в течение 5 —10 дней имеет…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Дополнительно к сборам трав при мочекаменной болезни в народной медицине употребляют сок редьки с медом. Одну часть сока редьки смешивают с двумя частями меда, принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день через 30—40…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.