В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Испокон веку большой популярностью в России пользовались водички или водицы — вкусные прохладительные`и полезные BHтаминные напитки, полученные из настоев ягод или фруктов. Для этого чистые зрелые ягоды заливали…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияБрусника обыкновенная. В народной медицине при гриппе применяют ягоды брусники в виде морсов. При простудных заболеваниях пьют также настой олиствленных веточек: столовую ложку травы залить стаканом кипятка, настоять 30…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияПриведем еще способ приготовления ‘моченой брусники: покрасневшие ягоды очищают от. посторонних примесей, удаляют испорченные ягоды, тщательно промывают кипяченой остуженной водой, высыпают в Подготовленную тару (бочки,…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияСалат посевной. Употребляют настой листьев (столовую ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 1—2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день или по 1 стакану на ночь).
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияСалат посевной — однолетнее растение. С лечебной целью используют листья салата, содержащие витамины В1, В", Е, РР, С, каротин, углеводы, жиры, белки, микроэлементы — магний, фосфор, кальций калий, железо, йод и другие…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияХорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 мин. Применять по 2—3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде В прохладном темном месте.
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияРедька посевная. При простудных заболеваниях употребляют сок ‘с. медом (вырезать в редьке углубление, заполнить медом и накрыть сверху кусочком редьки, настоять 4 часа в’теплом месте, полученный сок слить. Принимать по…
Тиморева Г. Травник: лекарственные растенияЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.