В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Рецепт 3. Смешивают в равных пропорциях мед цветочный и сок крапивы. Сироп добавляют по 1 чайной ложке в чай. Крапивный сироп полезен также при анемии, сахарном диабете и простуде.
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Рецепт 2. На дно стеклянной банки положить слой из мелко нарезанных свежих листьев майского подорожника, на него — слой сахара или меда, затем снова слой подорожника и сахара. Чередовать слои следует до тех пор, пока…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Для приготовления сока необходимо тщательно промыть листья подорожника, разрезать их на несколько частей, размять, выжать сок и смешать его с таким же количеством меда. После этого поместить полученную смесь в кастрюлю…
Николаева Ю.Н. (сост.). Крапива, лопух, подорожник, 2011Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.