Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 75 рецептов, страница 4 из 4Сбросить фильтры

Сухое варенье из рябины

Сухое варенье из рябины или смоквы. Сварить рябиновое варенье, оставить его недели на две, на три, потом слить сироп, ягоды положить на решето, дать стечь сиропу; подставить под решето чашку с кипятком, когда кипяток…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Фитонцидное хранение ягод и фруктов с помощью хрена

В закрытых сосудах при комнатной температуре 5 месяцев с помощью фитонцидов хрена удалось сохранить ягоды черной, красной и белой смородины, а также крыжовника. В аналогичном опыте антоновские яблоки не загнивали в…

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Хранение винограда с хреном

Хрен не только предупреждает гоммоз хлопчатника, но и помогает сохранить урожай винограда. Для этого собранные кисти необходимо переложить наструганным хреном из расчета 3,2 кг на 40 кг винограда.

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.