В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Чай аппетитный. В его состав входит 8 частей травы полыни и 2 части травы тысячелистника. Чайную ложку такой смеси заваривают как чай в 2 стаканах кипятка. Принимают по одной столовой ложке 2—3 раза в день за 15—30…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай витаминный. Чай № 1: плоды шиповника и черной смородины (1:1). Напиток готовят так: 2 чайные ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают час, процеживают и по вкусу добавляют сахар. Пьют по полстакана 3—4…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай витаминный. Чай № 2: плоды шиповника и ягоды рябины (1:1). Напиток готовят так: 2 чайные ложки смеси заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают час, процеживают и по вкусу добавляют сахар. Пьют по полстакана 3—4…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай желчегонный. В состав этого напитка включены: цветки бессмертника — 4 части, листья трилистника — 3 части, листья мяты — 2 части, плоды кориандра — 2 части. Одну столовую ложку чая заваривают 2 стаканами кипятка,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай слабительный. Состав: листа сенны — 3 части, коры крушины — 2 части, плодов жостера — 2 части, плодов аниса — 1 часть, солодкового корня — 1 часть. Одну столовую ложку такого порошка заваривают стаканом кипятка,…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Чай успокоительный. Этот напиток содержит часть корневища с корнями валерианы, по 2 части листьев мяты и трилистника, 1 часть хмеля. Столовую ложку порошка заваривают в 2 стаканах кипятка, настаивают 30 минут и…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.