В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 178. Крем "де-Мант" Пепперментовое масло . . . . 56,7 гр. Ментол . . . . . . . . . . . . 3,54 " Спирт . . . . . . . . . . . . . 1,25 лт. Зеленая окраска. Растворить 28,35 гр. этой смеси в 5,68 литра спирта. Затем…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 175. Крем макаронный Кардамон . . . . . . . . . . . 15 гр. Горький миндаль . . . . . . . 150 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 10 " Корица . . . . . . . . . . . . 10 " Варить вместе с 150 гр. воды из апельсиновых…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 186. Мятный крем Масло пепперментовое . . . . 32 гр. Спирт . . . . . . . . . . . . . 1,56 лт. Сахар . . . . . . . . . . . . . 1,6 кг. Воды, чтобы получилось . . . 3,785 лт. Растворить масло в спирте, а сахар в воде,…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 190. Ореховый крем Масло гвоздичное . . . . . . 10 гр. Зеленые орехи . . . . . . . . 250 гр. Мускат . . . . . . . . . . . . 40 гр. Корень шпажника . . . . . . 10 гр. Масло коричное . . . . . . . 10 гр. Растворяется в…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 136. Ванильный крем Ванильная эссенция . . . . . . 50 гр. Эссенция перуанского бальзама . . . 100 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — красная.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 137. Ванильный крем Спирт (95% по объему) . . . . . 3,5 лт. Ванильный экстракт . . . . . . 4 " Малиновый сок . . . . . . . . 0,5 " Сахарный сироп 65% . . . . . . 11,5 " Вода . . . . . . . . . . . . 3 " Карамельный…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 142. Гвоздичный крем Масло гвоздичное . . . . . . . 2 гр. " мускатное . . . . . . . . . 1 " " коричное . . . . . . . . . 1 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 150. Дагилевый крем Масло дагилевое . . . . . . . 2,5 гр. " лимонное . . . . . . . . . 0,5 " " кориандровое . . . . . . . 0,5 " " мускатное . . . . . . . . . 0,2 " " мускатного ореха . . . . . . . 0,2 " " коричное . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 147. Дамский крем Масло анисовое . . . . . . . . 0,5 гр. " кардамоновое . . . . . . . 0,5 " " лимонное . . . . . . . . . 0,5 " Малиновый эфир . . . . . . . 5 " Масло мускатное . . . . . . . 0,5 " " гвоздичное . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 167. Корицандровый крем (двойной) Масло лимонное . . . . . . . 1 гр. " корицандровое . . . . . . 4 " " гвоздичное . . . . . . . . 0,5 " " коричное . . . . . . . . . 0,5 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 169. Коричный крем "Экстра-фин" Натуральное розовое масло . . 0,5 гр. Коричное масло . . . . . . . . 3 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая или красная.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 170. Кофейный крем Гвоздичная настойка . . . . . 10 гр. Мускатная настойка . . . . . 10 " Коричная настойка . . . . . . 15 " Кофейная настойка . . . . . . 1,15 лт. Алкогольная основа . . . . . 11,5 " Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 132. Крем "Английский абсент" Масло анисовое . . . . . . . . 8 гр. " полынное . . . . . . . . . 8 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — зеленая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 129. Крем "Апельсинный цвет Ривьеры" Жасминная вода . . . . . . . . 50 гр. Масло померанцевое . . . . . . 5 " " розовое . . . . . . . . . . 1 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 128. Крем "Апельсин, цвет" Масло померанцевое . . . . . . 2 гр. " апельсиновое . . . . . . . 3 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 127. Крем "Апельсин, цвет" Масло померанцевое . . . . . . 4,5 гр. " розовое . . . . . . . . . . 0,5 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Без окраски.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 134. Крем "Барбадос" Масло бергамотовое . . . . . . 1 гр. " лимонное . . . . . . . . . 1 " " мускатное . . . . . . . . . 0,2 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " померанцевое . . . . . . . 0,2 " Настойка…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 133. Крем "Бассорская роза" Масло померанцевое . . . . . . 0,5 гр. " розовое . . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — красноватая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 140. Крем "Венера" Масло гвоздичное . . . . . . . 2 гр. " коричное . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — розовая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 141. Крем "Восточный цветок" Ири благовонная . . . . . . . 30 гр. Лимонные корки . . . . . . . 200 " Финики . . . . . . . . . . . 200 " Укроп . . . . . . . . . . . . 100 " Гвоздика . . . . . . . . . . . 30 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 143. Крем гвоздичный Масло горького миндаля . . . . . 0,5 гр. " мускатное . . . . . . . . . 0,2 " " гвоздичное . . . . . . . . . 1,5 " " коричное . . . . . . . . . 0,5 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 144. Крем гвоздичный Гвоздичная настойка . . . . . . 600 гр. Коричная настойка . . . . . . 50 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 145. Крем голландский Масло грушевое . . . . . . . . 1 гр. " горького миндаля . . . . . . 1,5 " Малиновый эфир . . . . . . . 2 " Масло померанцевое . . . . . . 0,4 " " мускатное . . . . . . . . . 0,4 " " апельсиновое…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 135. Крем "де-Бергамот" Масло бергамотовое . . . . . . 3 гр. Жасминная вода . . . . . . . . 5 " Розовая вода . . . . . . . . . 5 " Ванильная настойка . . . . . . 5 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.