Крем из ири благовонной
№ 154. Крем из ири благовонной Масло ири благовонной . . . . . 3 гр. " коричное . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 154. Крем из ири благовонной Масло ири благовонной . . . . . 3 гр. " коричное . . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 157. Крем "Индийский имбирь" Амбровая настойка . . . . . . 1 гр. Мускатная настойка . . . . . . 0,5 " Имбирное масло . . . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 160. Крем Какаовый Ванильная настойка . . . . . . 25 гр. Какаовая настойка . . . . . . 1,15 " Алкогольная основа . . . . . . 11,5 лт. Окраска — коричневая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 163. Крем "Карминатив" Масло анисовое . . . . . . . . 1 гр. " лимонное . . . . . . . . . 2 " " кориандровое . . . . . . . 1 " " укропное . . . . . . . . . 1 " " тминное . . . . . . . . . . 1 " " померанцевое . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 172. Крем "Крамбамбули" Масло ири благовонной . . . . . 0,5 гр. " кардамоновое . . . . . . . 1 " " лимонное . . . . . . . . . 1 " " укропное . . . . . . . . . . 0,5 " " мускатного ореха . . . . . . . 0,5 " "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 171. Крем "Крамбамбули" Масло кардамоновое . . . . . 1 гр. " лимонное . . . . . . . . . 1 " " мускатное . . . . . . . . . 1 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . 1 " " коричное . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 173. Крем лимонный "Совершенно свежие лимонные корки, подвергнутые в течение 6 дней экстрагированию в 0,5 литра 95% спирта . . . . . . . . . . 10 кусков. Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — желтая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 177. Крем "Мальтийский лимон" Масло лимонное . . . . . . . 1,5 гр. " корицандровое . . . . . . 0,5 " " померанцовое . . . . . . . 0,2 " " анисценовое . . . . . . . . 1,5 " Настойка ванильная . . . . . 5 " " коричная .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 179. Крем Мелиссы Масло кардамоновое . . . . . 0,5 гр. " лимонное . . . . . . . . . 0,3 " " корицандровое . . . . . . 0,3 " " мускатное . . . . . . . . . 0,5 " " мелиссы . . . . . . . . . . 2 " " коричное . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 183. Крем можжевеловый Масло лимонное . . . . . . . 4 гр. " апельсиновое . . . . . . . 4 " " можжевеловое . . . . . . . 10 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Бесцветный или зеленоватый.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 181. Крем "Мокка" Настойка ванильная . . . . . 10 гр. " на корне шпажника . . . . 50 " " коричная . . . . . . . . . . 15 " Настойка кофейная . . . . . . 1,15 лт. Алкогольная основа . . . . . 11,5 " Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 187. Крем "О-де-Калам" Масло ири благовонной . . . . 4 гр. " корицандровое . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . 1,5 " " звездчатоанисовое . . . . . 0,5 " " коричное . . . . . . . . . . 1 " Алкогольная основа…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 722. Кукурузный эфир Уксусный эфир . . . . . . . 1 кг. Масло сивушное . . . . . . . 30 гр. " кориандров. . . . . . . 4 " " копьячное . . . . . . . 4 " Гликоноп . . . . . . . . . . 5 кг.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 218. Ликер "Ампурет" Масло итальянского лимона . . . . 2,5 гр. Масло итальянского апельсина . . . 2,5 гр. Масло заведштаонисовое . . . . . 0,5 гр. Масло пепперментовое . . . . . . . 0,5 гр. Алкогольная основа . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 229. Ликер "Апропо" Масло лимонное . . . . . . . . . 2 гр. Масло укропное . . . . . . . . . . 0,5 гр. Масло мускатное . . . . . . . . . . 0,2 гр. Масло гвоздичное . . . . . . . . . . 0,1 гр. Масло апельсиновое . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 230. Ликер "Ароматик". Спирт (90% по объему) . . 21,25 лт. Ароматическая эссенция . . 750 гр. Сахарный раствор . . . . . 7,75 лт. Вода . . . . . . . . . . . 21 лт. Окрасить в коричневый цвет карамелью.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 234. Ликер "Бенедиктин" Анис итальянский . . . . . 250,15 гр. Кардамон . . . . . . . . . 340,2 гр. Ири благовонная . . . . . 283,5 гр. Кориандр . . . . . . . . . 340,2 гр. Калган . . . . . . . . . . 283,5 гр. Горчанка…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 232. Ликер "Бенсвенто". Раствор сахара . . . . . . 45 лт. Спирт 90% . . . . . . . . 35 лт. Вода . . . . . . . . . . . 20 лт. Масло ликера "Бенсвенто" . 50 гр. Окраска — зеленая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 237. Ликер бергамотовый. Спелые бергамоты . . . . . 5 кг. Спирт 95% . . . . . . . . 4,6 литров. Вода . . . . . . . . . . . 2,3 " Сахар . . . . . . . . . . . 5 кг. Яблочный фибр . . . . . . 20 г. Окраска —…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 236. Ликер бергамотовый. Масло бергамотовое . . . . 5 г. " померанцевое . . . . . 1 " " розовое . . . . . . . . 0,5 " Ванильная настойка . . . . 10 " Алкогольная основа . . . . 11,5 литров. Окраска — желтая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 240. Ликер "Весенний цветок". Масло кардамоновое . . . . 0,5 г. Коньячная эссенция . . . . 5 " Масло лавандовое . . . . . 1 " " мускатное . . . . . . . 1 " " мелиссы . . . . . . . . 0,5 " " пепперментовое . . . . 1 "…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 249. Ликер "Де-Канель". Масло мускатное . . . . . . 0,5 г. Ванильная настойка . . . . 5 " Масло коричное . . . . . . 2 " Алкогольная основа . . . . . 11,5 литров. Окраска — коричневая.
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 252. Ликер "Епископ". Вишневый сок . . . . . . . 4,6 литров. Корка апельс. Кирассо . . . 50 г. Гвоздика . . . . . . . . . 10 " Апельсины . . . . . . . . 10 кус. Корица . . . . . . . . . . 10 г. Спирт 95% . . . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938№ 256. Ликер из бутонов зелен. мяты. Масло зеленой мяты . . . . 3 г. " лавандовое . . . . . . 1 " " мелиссы . . . . . . . . 0,5 " " пепперментовое . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . 1 " " коричное . . . . . . . 0,5…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.