В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Сырой лукъ можно ежедневно кушать въ салатахъ, или по 3 небольшихъ луковицы варить въ фунтѣ телячей похлебки; выжатый сокъ, подслащенный сахаромъ или медомъ, принимаютъ по 2 унціи, или въ видѣ винной настойки, какъ выше…
Полный целебный травник, 1871Для наливки берутъ сухой травы съ цвѣтами отъ 1—3 драхмъ и на нее наливаютъ 12 унц. горячей воды, которую, настоявъ чрезъ четверть часа въ покрытомъ сосудѣ, слѣдуетъ процедить, и принимать ежедневно три раза отъ 2—4-хъ…
Полный целебный травник, 1871для приготовленія которой на фунтъ горячей воды берутъ 2 драхмы курослѣпа.
Полный целебный травник, 1871Обжаренные и крупно истолченные плоды, даются въ наливкѣ вмѣсто кофе, полагая полторы унціи этого порошка на 6 чайныхъ чашекъ горячей воды, которую, вскипятить нѣсколько разъ и процѣдивъ, принимать по утру и въ вечеру…
Полный целебный травник, 1871для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.
Полный целебный травник, 1871Для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.
Полный целебный травник, 1871Изъ кленоваго сока можно приготовлять здоровый и приятный напитокъ, полезный для страдающихъ болью въ поясницѣ и цынготною болѣзнію. На три или четыре кружки кленоваго сока кладутъ 1 фунтъ чистаго меду и прибавляютъ къ…
Полный целебный травник, 1871По словам Фернеля, это средство до того благонадёжно и безвредно, что его можно употреблять смело во всех тех случаях, когда употребляется ипекакуанна. Он же особенно рекомендует от весенних лихорадок и брюшных завалов…
Полный целебный травник, 1871Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.