В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
2. 8ышочен[ые. сухие грпбы пзше'ьчпть, на ' мясор1бке, переме[пать с пе'стиками хвоща' посо'[}п'' уло'!сить в мета.л:лпческие формояпси,'&шить сгт!ета::ой п 3апечь в духов0}! !шкафу. 50 г сухих грг:бов, 2Ф г пестп:ков,…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995при заболеваниях дьхатепьньп( путей эффе{тивнь ингаляции из 5-10% 0гвара багульника [{ сочетание 9тцх двух форм ленения' Р!нгаляции в дома[цних или полевьх уеловиях можно делать с помощью термоса и воронки' или…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995иттукпА^Ак Размять ишру в плоской деревянной посуде и удалить плотнье пленки. ,(,обавить и размять бруснику. €мепшать и взбить их вместе 1илкой, приспособленнем для взбнвания яиц или электромиксером. }[огда масса етанег…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995коктЁй^ь €меш.пать брусниннь:й сок с морожень[м' молоком и в3бить:ми сливками.'}1а 1 стакан сока _ 100 г сливочного мороженого' 1,5 стакана молок8 (холодного), 0,5 сгакана взбить:х сливо{.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995в народной медицине 8осточной €ибири наряду с питьем настоя ре!{омендуют делать утром \1 вечером ножнье ваннь и3 отвара багульника (4-5 ст'л. багульни*са на 1 ; кипятка' с последующим разбавле[!ием водь до нужного…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995пРянь!Б с?у1Бси 1. Р1ускатный орех; натерьй на' мш:кой тер(е' сме[шаъ с сухнмн листьямп мар! и 3ем.'1янш{п' и3мепьченньмп в ступ!е или кофем(шсе. Аа !/4 ореха - по [ ч.л. сух}1х листьев зей:янпкп мард. 2. €мепцать…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19951' 8зять спелые, но не перезрелье ягоды. Раздавить н отпрессовать их' подогревая до 05 гр. в течение 5 минут' рашить в горячие бангси или буть:лки п немедленно закатать. 1}1ожно использовать и соковарку.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19953. [1одготовленнье ягодь! о!ппарть крутым кнпятком' воду слить' а ягодь ра3мять деревянным пестиком" 'Фтжать сок под прессом' дФавкть в него сахар' довести до кипения' рав.!ить в горячие банки или буть:л:сн'…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 19952. ,{'ля полунения сока с мякотью ягодь р&здавить Аещвянной толкугпкой, протереть чере3 сито. }{а 1 л пюре дфавить 1 стакан сахара' тщатепьно ра3мецать' поегавить на огонь' довести температуру до 05 гр.' прогрегь 5…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.