Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 15 рецептовСбросить фильтры

Мягчительная ванна из отрубей

другоепошаговый

Изъ отрубей. Такую ванну приготовляютъ двумя способами: 1) кипятятъ въ продолженіе 15—20 минутъ 4 фунта отрубей въ достаточномъ количествѣ воды, процѣживаютъ и выливаютъ въ обыкновенную ванну. 2) Завязываютъ отруби въ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Мягчительная ванна из растений

другоепошаговый

ИЗЪ МЯГЧИТЕЛЬНЫХЪ РАСТЕНІЙ. Приготовляется изъ листьевъ, сѣменъ или корней. Берутъ 5—10 горстей листьевъ просвирки, проскурника, стѣнницы, царскаго скипетра, и кипятятъ часъ въ 3—4 фунтахъ воды, и выливаютъ въ ванну…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Очистительный сокъ изъ травы

другоепошаговый

Очистительный сокъ изъ травы. Взять листьевъ цикорія, дымянки, огуречной травы по равной части. Истолочь, выжать и процѣдить. Сокъ этотъ приготовляется вечеромъ; его процѣживаютъ чрезъ фильтръ, гдѣ онъ медленно стекаетъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Питье изъ камеди, или камедная вода

Питье изъ камеди, или камедная вода. Камеди . . . . . . 3 ⁵/₄ золотн. Воды . . . . . . 1 стаканъ. Выполоскать камедь въ холодной водѣ, распустить ее. Процедить чрезъ тонкое полотно и подсластить сахаромъ или медомъ.

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Питье изъ корней истода, квассии, сассафраса, валерианы, акадии, катеху и еловых побегов

кулинарныйчайпошаговый

Подобнымъ же образомъ, только въ меньшемъ количествѣ по-лагаємаго, т. е., 2 щепотки корня, приготовляютъ питье изъ корней истода, квассіи, сассафраса, валеріаны, акадіи, катеху и еловыхъ побѣговъ.

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Питье изъ риса

лечебныйотварпошаговый

Питье изъ риса. Рису . . . . . . . . . 5 золотниковъ. Воды . . . . . . . . . сколько угодно. Сварить рисъ въ водѣ (неменьше 1 ф.), и, когда онъ разварится, процѣдить, подсластить и употреблять.

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Питье успокоительное

Настой изъ липоваго цвѣта или померанцевыхъ цвѣтовъ подсластить по вкусу и прибавить 10—15 капель лавдана. Это составить превосходное успокоительное питье при воспаленіи дыхательныхъ вѣтвей, извурительныхъ кашляхъ,…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Полосканье из винных ягод

другоепошаговый

Полосканье изъ винныхъ ягодъ. Винныхъ ягодъ . . . . . . 3—4 штуки Воды . . . . . . . . 1 фунтъ. Разрѣзать винныя ягоды на нѣсколько частей, сварить ихъ и процѣдить. Можно также сдѣлать мягкительное полосканье изъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Полосканье из просвирки

другоепошаговый

Изъ просвирки. Корня просвирки . . . . три или четыре щепоти. Воды . . . . . . . . половина бутылки. Вскипятить, процѣдить и прибавить 2 ложки бѣлаго меду. Если въ это полосканье положить нѣсколько мановыхъ головокъ, то…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Промывательное изъ льнянаго сѣмени

другоепошаговый

Промывательное изъ льнянаго сѣмени. Льнянаго сѣмени . . . . . одна столов. ложка. Воды . . . . . . . . . три четверти фунта. — 141 — Кипятить въ теченіе 15 минутъ и процѣдить. Можно приготовить льняное сѣмя иначе,…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Промывательное съ мягчительными спеціями

другоепошаговый

Промывательное съ мягчительными спеціями. Взять мягчительныхъ спецій, кипятить 15 минутъ, налить полуфунтомъ воды; процѣдить: Можно приготовлять такимъ образомъ промывательное изъ студня (5 золотниковъ студня и три…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Противоспазматическая ванна из валерианы

другоепошаговый

Изъ валеріаны. Эта ванна составляетъ по преимуществу противоспазматическое средство, ибо имѣетъ свойство успокоивать нервное раздраженіе, особенно у женщинъ. Для ванны берётся 5—6 горстей корня валеріаны и варится въ 2…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Противоспазматическая ванна из липового цвета

другоепошаговый

Изъ липового цвѣта. Ея употребляютъ очень часто; она приготовляется, какъ и вышеописанная, т. е., посредствомъ отдѣльнаго настаиванія 8—9 горстей липового цвѣта въ нѣсколькихъ фунтахъ воды, или посредствомъ опущенія…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Слабительное питье

Толченыхъ корней просвирки . . . . 5 золотн. Корней конскаго щавеля . . . . — пахучей травы . . . . Солодки . . . . Листьевъ цикорія . . . . Кипятить 10 минутъ въ 3 бутылкахъ воды, прибавить александрійскаго листа 7…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Соленая ванна

другоепошаговый

Ванны соленые. Чаще всего эти ванны приготовляются просто, кладя въ простую горячую ванну отъ 2 до 4 фунтовъ соли; давъ послѣдней распуститься, входятъ въ ванну. Иногда прибавляется студень, чтобъ уменьшить слишкомъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.