В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для лечения ран, язв, пролежней из цветков зверобоя извлекают "зверобойное масло". Получают его просто: 20 г свежих цветков (можно 50 г вместе с листьями) настаивают в 200 мл подсолнечного или льняного масла в течение…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПервый способ: сушеные очищенные ядра толкут и растирают в ступе, затем растертую массу выдерживают в духовке до тех пор, пока не начнет выделяться пар. Посуду с ореховой массой вынимают из духовки, заливают кипятком из…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВторой способ. Этот способ менее эффективен, так как позволяет извлечь лишь 50...60% облепихового масла. Кроме того, полученное масло имеет повышенную кислотность. Однако оно отличается более яркой окраской благодаря…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПервый способ. Этот способ позволяет извлечь облепиховое масло в максимальном количестве. Плоды собирают в состоянии полной зрелости, так как жиры накапливаются в плодах по мере созревания. Собранные плоды тщательно…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВторой способ: очищенные и мелко нарезанные ядра разводят в небольшом количестве воды и подогревают в духовке. Прогретую массу заворачивают в тканевую салфетку и с помощью винтового пресса отжимают масло.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.