Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 159 рецептов, страница 6 из 7Сбросить фильтры

Смесь горчицы, перца, имбиря и меда для головного мозга

8. Смесь измельченных семян горчицы, перца и имбиря с медом для полоскания или длительного держания во рту очищает головной мозг от вредной мокроты, вызывающей головные боли. Также полезно при опущении языка.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь для укрепления памяти

5. Мускатные орехи, истолчённые, мастика не истолчённая, немецкий тмин, анис — всё вместе сварено в вине или старом напитке, процедить, и принимает больной, слабый памятью, ибо такое приятие укрепляет головной мозг и…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь игиря и корицы с вином для желудка

3. Если у кого-то желудок не болит, пусть принимает один золотник хорошего измельчённого игиря и два золотника измельчённой корицы, смешав с французским вином, и пьёт больной утром натощак, это очень полезно.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь семян зоря и ладана для пищеварения

3. Семена, измельчённые и смешанные с измельчённым немецким ладаном и принятые в вине, выводят вредные газы из кишок, желудка и селезёнки, улучшают пищеварение.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь семян пиона, цитвара и датагана для очищения

2. Измельчённые семена, смешанные с цитваром, датаганом (по равной части), добавленным в двойное количество сахара, принимаемые утром и вечером по одной порции женщиной, выводят все вредные вещества из организма и…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь соков путника с вином и медом при грыже и болезнях мочевого пузыря

4. Сок из обоих видов путника берут поровну, смешивают с французским вином и медом, принимают по назначению, выводя грыжу из суставов и различные болезни из мочевого пузыря.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Смесь с уксусом и медом для желудка и печени

3. Та же трава, измельченная, смешанная с уксусом и жидким медом, и принятая, выводит болезнь из желудка, селезенки и печени, вызывает рвоту, останавливает кровавую рвоту, помогает от чахотки.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Сок обеих чемериц с вином для отеков и суставной грыжи

14. Обе чемерицные травы, измельченные, сок выжат через ткань, и утром принимают смешанным с вином — выводит любой отек ног и суставную грыжу, где бы на теле ни была.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Сок цветка шиповника с ключевой водой

11. Сок, смешанный с ключевой водой в равных частях и принимаемый внутрь, сильно способствует движению кишечника, очищает кровь, особенно выводит холеру, то есть кровяное кипение, возникающее от кипения желчи, охлаждает…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Соль из селитры для огнестрельной раны

Хорошо выводит жар из огнестрельной раны: взять полдрахмы соли, смешать с водой и сахаром, смочить салфетку, которую кладут в рану, смазывать поверх и класть внутрь — жар моментально уйдет.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав от удушья и кашля для простых людей

СОСТАВ ОТ УДУШЬЯ И КАШЛЯ ДЛЯ ПРОСТЫХ ЛЮДЕЙ. Взять аниса и девясила по горсти, мелко растереть и просеять; взять горячей серы полосьмушки, бобкового масла, имбиря полосьмушки, нашатыря столько же, всё смешать, добавить…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав при затмении глаз

Состав при затмении глаз: взять ложку лукового сока, золотник измельченного нашатыря, смешать и закапывать в глаза — зрение прояснится. При бельме взять белую ирыску (кремний) с патокой и закапывать в глаза. Для…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство для коричневого бальзама

СРЕДСТВО ДЛЯ КОРИЧНЕВОГО БАЛЬЗАМА. Взять сколько угодно густого мускатного масла, немного коричневого масла, чтобы не разжижать, смешать и использовать в ароматике.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство для улучшения зрения с чистотелом

2. Кто видит как сквозь мглу, пусть возьмёт цветущий чистотел, измельчит его, сварит в речной воде, после отстаивания перелей в глиняный горшок, снова сварит, сено уберёт, процедит через ткань, закапывает в глаза и…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство от главной болезни при жаре в голове

СРЕДСТВО ОТ ГЛАВНОЙ БОЛЕЗНИ, ЕСЛИ ПОЯВИЛСЯ ЖАР В ГОЛОВЕ. Взять тертого ржаного хлеба, измельченного мака, крапивного или льняного семени, сухих цветов свороборинника, соли по вкусу, немного камфары, смешать с рейнским…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство от кровавой рвоты

4. Сок садовой мяты, смешанный с уксусом (по равной части), принимаемый утром и вечером по полстакана, останавливает кровавую рвоту, вызванную вздутыми сосудами и печёночными болезнями.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство от обмороков при слабости с кобебой

4. Взять полтора золотника кобебы, измельчённой, смешать с водой бораго травы по назначению, такое средство очень подходит тем, у кого в голове обмороки от сильной слабости.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство от уныния и эпилепсии

3. Если кто впадет в великое уныние, от которого рождается эпилепсия, то есть падучая болезнь, пусть возьмет сок этой травы, варит с горчицей достаточно, процедит сквозь платок и добавит сироп этой же травы,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство при затемнении глаз — рыбий жир с мёдом

Сало всякой рыбы, морской, речной, прудовой, откуда бы ни было, если растопить его с маслом, добавив чистого мёда, очищает и затемнение от мглы, но в глаза его вводить не много, как средство прикладывать.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Средство при повреждении руки или ноги

Смешать вино с белком яйца, смочить платок и приложить к месту повреждения. Затем взять овсяных хлопьев, сварить густую кашу, добавить теплого копытного масла и прикладывать к той же болезни — не будет опухать. Также…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.