Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 115 рецептов, страница 3 из 5Сбросить фильтры

Маковый пластырь с борным маслом

3. Белый мак, или эту маковую траву сырой, истолченную и смешанную с борным маслом ('), прикладываем к твердым абсцессам — снимает сильный жар, особенно эффективно; и к печени прикладываем, так как этот пластырь выводит…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Масло из кирпича

Масло из кирпича готовится так: возьми обожженный кирпич, не бывший в воде, разбей его на мелкие куски, прокали на огне, чтобы хорошо раскалился, всыпь в деревянное масло. Когда кирпич хорошо пропитается маслом, истолки…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Масло из цветка свороборинного с козьим молоком при болезнях мочевого пузыря и печени

3. То же масло, смешанное с козьим молоком и принимаемое внутрь, устраняет боли в мочевом пузыре, выводит уриновые и печеночные болезни, а также водянку.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Масло фиалковое с женским молоком для смазывания головы и груди

2. Смешанное с женским молоком и смазывающее больную голову, грудь и перси, оно излечивает болезни, вызывает сон, снимает хрипоту, выводит легочные недуги, охлаждает и заживляет ожоги.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Можжевеловый спирт

Г л а в а 12. СОСТАВ МОЖЖЕВЕЛОВОГО СПИРТА. Взять ягод можжевельника, истолочь, залить водой или пивом, подогрев не сильно, поставить в деревянном сосуде, добавить дрожжей и бродить две недели. После уксусания перегнать…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Настой из корня подлесника

2. Берут три золотника корня подлесника, кладут в оловянник, заливают свежим французским вином или чистым напитком, плотно закрывают и настаивают два месяца. Процеживают и дают пить утром и вечером по назначению при…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Настой хрена при камнях

6. Хрен, какой бы способ приготовления ни использовался, очень полезен тем, кто страдает камнями, но таким людям утром и вечером нужно пить воду, настоянную на всём хрене, как он растёт, — камень и болезнь выйдут из…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Отвар васильковой травы с древесным маслом в вине

4. Если кто сильно страдает задним проходом, и не движется, пусть варит васильковую траву в вине, смешав с древесным маслом в достаточном количестве, и это богатое питье, немногое, движет.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Отвар из семян тыквы при болезнях печени

3. Возьмите тыквенные семена, отделите от кожуры, измельчите ядра в порошок, сколько потребуется, варите в ячменном отваре. Когда отвар осядет, процедите его и давайте пить при болезнях печени. Этот напиток также…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Отвар от желудочной боли с игирём и полынью

2. Три золотника хорошего измельчённого игиря смешать с соком полыни и добавить французского вина, нагреть и пить тем, кто страдает от вредной желудочной боли, таким образом выводится холодная боль из желудка.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Отвар при туберкулёзе с индийскими орехами

4. Если кто-то страдает туберкулёзом, вызванным простудой, пусть принимает хорошие винные ягоды, которые жирные по своей природе, сколько угодно, варит их в французском вине или старом вине, процеживает через платок,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

От кольков и болей в кишках

1. Семя кмина, измельченное с гуньбиной травой, сваренное в вине или другом напитке, процеженное и принятое, сколько угодно, устраняет колики в кишках или боли, вызванные непроходимостью ветра в прямой кишке, и от…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

О УШАХ ИУДОВЫХ

Уши Иудовы — гриб; при боли в горле или охрипшем голосе положить в свежее молоко, проварить немного, полоскать горло и выплюнуть, пить молоко помогает; остаток высушить и использовать снова.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Паровая баня при камнях в почках

2. Если у кого-либо есть камень в почках и желает его вывести, сначала следует приготовить себе паровую баню, взяв травы: ромашку, донник, корень петрушки, проскурника большого, черной бузины, листья и корни перстача,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Перепоят для гноящихся глаз и язв

§ 48. Есть трава Перепоят, растёт в огородах и на старых нивах, высотой как ёлочка, листья длинные, мелкие, гладкие, цвет пёстрый. Полезна при гноящихся глазах или частых слезах. Или если язва долго не заживает,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Питательное пшено с молоком и маслом

Если варить пшено в коровьем молоке с головным сахаром и добавить свежего коровьего масла по обычаю, такое средство очень питательно для тела, способствует образованию хорошей крови и даёт силу всему телу.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Пластырь из сочевицы и гунниной муки

Сочевица, сваренная в соли, затем истолчена, добавим к ней семян гунниной муки, получится пластырь, прикладываемый к горячим абсцессам, смягчает и охлаждает их.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Пластырь с бальзамом и древесным маслом

Бальзам, смешанный с древесным маслом и сильно перемешанный, делают пластырь, который вкладывают в матку — открывает застой и застарелые маститы, приводя их в естественное состояние. Подобно поту или гвоздю, сделанному…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Полольный былец для укрепления желудка и нервов

§ 57. Есть трава Полольный былец, растёт у всех рек, высокая как крапива, цвет похож на полынь, корень червяковатый, мохнатый, красноватый, запах тяжёлый. Полезна трава для хождения на медведя, борцам или поводырям;…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Полынное масло

Г л а в а 9. СОСТАВ ПОЛЫННОГО МАСЛА. Взять зрелую полынь с цветами, немного подвялить, нарезать без прутьев, положить в кадку, слегка подсушить, залить теплой водой, настоять неделю, добавить много соли. После…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.