Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 115 рецептов, страница 1 из 5Сбросить фильтры

Алексир Проприетатис

Глава 22. СОСТАВ АЛЕКСИРА ПРОПРИЕТАТИСА. Взять сабура (по-латыни алоэ) четверть фунта, смолы мирровой и шафрана по четверти фунта; растереть сабур и мирру отдельно, полить купоросным духом (спиритус витриоли),…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Бальзамовое масло при болях в желудке

лечебныйкаплипошаговый

Если у кого-то болит желудок, принимают 3-4 капли бальзамового масла, смешанные с французским вином, выпивая залпом — известное и безошибочное лечение.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Бальзам от апоплексии

Г л а в а 3. БАЛЬЗАМ ОТ АПОПЛЕКСИИ. Взять 4 золотника мха мускусного, 1,5 золотника русского воска, немного жженой бумаги, истолченной в черный порошок. Воск растопить, добавить порошок и ползолотника толченой скуры, 20…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Мазь с ртутью для лечения чесотки

лечебныймазьпошаговый

5. Возьмите 3 золотника орехового масла, разогрейте в сковороде, добавьте по 2 золотника серебряной мартасапы и обычных белил, 6 золотников уксуса, варите до загустения, как мед, добавьте 1 золотник ртути. Эта мазь…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Масло мускатных орехов

лечебныймаслопошаговый

Г л а в а 15. Густое масло мускатных орехов останавливает понос и усмиряет желудочные болезни внутрь. Малышам, подогрев масло в ложке, натирать пупок. Добавив мяты, масло помогает при рвоте и поносе у взрослых и детей.…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

О Васильковом масле

лечебныймаслопошаговый

Масло васильковое, по-латински oleum basiliconi horiophilati, готовится следующим образом: возьмите 104 грамма свежих васильков и залейте 195 граммами древесного масла, поместите в стеклянную посуду, плотно запечатайте…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

О масле, не дающем росту волосам

лечебныймаслопошаговый

Возьми 30 золотников чистого и сильного горелого вина, 30 золотников горького миндального масла, 2 золотника с четью гвоздики. Растолки гвоздику очень мелко, смешай с вином и маслом, вари в глиняном горшке, пока не…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Полынная эссенция

Г л а в а 10. СОСТАВ ПОЛЫННОЙ ЭССЕНЦИИ. Взять свежей молодой полыни, залить дважды перегнанным вином без аниса (на три пальца выше травы). Настаивать в тепле сутки, процедить через чистую ткань в чашу, выжать, залить…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Порошок чихательный

Порошок чихательный готовят так: взять цветов ландыша 10 золотников, травы майорана 8 золотников, измельченного черемичного корня ползолотника, всё вместе растереть и смешать с ароматическими маслами — гвоздичным,…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Прикладывание гуньбы к абсцессам

1. Гуньбу, измельченную мелко и смешанную с желтком яйца, нагрев на сковородке, прикладывают к твердым вздутым абсцессам, и таким образом она размягчает, согревает и вскрывает их.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Рутовое масло

лечебныймаслопошаговый

1. Рутовое масло готовится так: возьми сока листьев руты полгривенки, деревянного масла 5 гривенок, речной воды 3 гривенки, вари, пока сок и вода не выпарятся, затем процеди и сохрани.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Слабительное лекарство

лечебныйотварпошаговый

Глава 24. Слабительное лекарство очень легкое и полезное готовят так: взять ревеня два золотника, мелко нарезать, листьев александрийских (фолиа сенны) четыре золотника без веточек, положить в сосуд, залить стаканом…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Сок пелыни с водой и солнечной сушкой

2. Кто принимает сок пелыни утром по 10 дней, налей в новый горшок и залей дождевой или колодезной водой, дать постоять, каждый день перемешивать, когда утихнет, воду слить и залить новой, перемешивать, сливать до тех…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав от кашля и удушья

лечебныйсборпошаговый

СОСТАВ ОТ КАШЛЯ И УДУШЬЯ. Взять в аптеке сахарума пенедена 12 золотников, алера сулоруса 6 золотников, болзамума сульфурика по две четверти золотника, спиритус сульфурика полтора скрунала, всё смешать, положить в…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав при боли десен

лечебныйкаплипошаговый

СОСТАВ ПРИ БОЛИ ДЕСЕН. Взять свороборинного сиропа 12 золотников, немного купоросного духа, смазывать десны и чистить зубы. Также полоскать рот: взять корня торментиллы (Potentilla erecta) сколько угодно, проварить в…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав при каменной болезни

лечебныймазьпошаговый

СОСТАВ ПРИ КАМЕННОЙ БОЛЕЗНИ. Взять колдшпвого сала полосьмушки, бобкового масла полосьмушки, можжевелового масла 10 золотников, скипидара 7 золотников, смешать и смазывать болезнь. Перед этим сделать так: взять…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Состав при надрыве живота

лечебныйсборпошаговый

Состав простой при надрыве живота: взять измельченного сухого липового угля, патоки и деревянного масла по ложке, 30 горошин перца, ползолотника каменного кровавика, 3–4 ложки хорошего уксуса, стакан бродного меда, всё…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Энтарное масло

лечебныймаслопошаговый

Глава 19. Энтарное масло очень полезно женщинам при родах и при задержке месячных. Также его следует принимать тем, кто страдает каменной болезнью или задержкой мочи, по 5–6 капель на ложке миндального масла. Если…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Эуфорбиевое масло

лечебныймаслопошаговый

1. Эуфорбиевое масло готовится так: возьми эуфорбию 8 золотников, истолки мелко, залей гривенкой деревянного масла и немного провари на огне или поставь в стеклянном сосуде на солнце.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Баклан для дряхлых животных и забывчивых людей

§ 43. Есть трава Баклан, растёт у рек, цвет жёлтый, листья круглые, корень белый. Полезна давать коням и коровам, которые дряхлые, или человек забывается — варить, пить и парить тело, голову обкладывать — поможет.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Бальзам горячий и сушащий в первой степени

Бальзам горячий и сушащий в первой степени. Если взять порцию, равную 20 ячменным зернам, растворить в двух ковшах хорошего французского вина и настоять ночь, давать пить — все холодные части тела нагреваются. Особенно…

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Варёный корень фиалки при отёке селезёнки и каменной болезни

2. Корень этой травы, сваренный в вине и измельчённый, прикладывается к отёку селезёнки и каменной болезни ног — отёк спадает, лишняя влага выводится из селезёнки.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Варка розмарина с рутой и перцем в вине от падучей болезни

Розмариновая трава с рутой, если добавить немного перца, варится в фряжском вине, и процеженное, если кто принимает по разумению, сохраняет человека от падучей болезни.

Флоринский В.М. Русские простонародные травники и лечебники, 1879

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.