Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 524 рецепта, страница 20 из 22Сбросить фильтры

Сбор с рябиной, малиной и листьями смородины

лечебныйсборпошаговый

Рябина (плоды) – 60 г, малина (плоды) – 10 г,смородина (листья) – 5 г.Ст. л. смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 3–4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с солодкой, лапчаткой, клевером, шиповником, земляникой и ромашкой

лечебныйсборпошаговый

Корни солодки голой – 20 г, корни лапчатки прямостоячей – 20 г,цветки клевера лугового – 20 г,плоды шиповника – 20 г,листья земляники лесной – 15 г,цветки ромашки аптечной – 20 г.1 ст. л. сбора заливают 400 мл кипятка,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с спорышом, крапивой и зверобоем при спазмофилии

Трава спорыша, лист крапивы двудомной – по 2 части, трава зверобоя – 1 часть, 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, настаивают на водяной бане 15 мин. Дают детям до 1 года – 1 ч. л., 1–3 года – от 2 ч. л. до 1 дес. л.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с толокнянкой, чередой и тысячелистником

лечебныйсборпошаговый

Лист толокнянки – 2 части, трава череды – 1 часть, трава тысячелистника – 2 части, трава спорыша – 2 части. 1 ст. л. сбора заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 20–30 мин, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3–4…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с черникой, лапчаткой и шалфеем

лечебныйсборпошаговый

При симптоматическом поносе при гипацидном гастрите могут быть использованы сборы: плоды черники – 2 части, корень лапчатки прямостоячей – 1 часть, лист шалфея – 3 части. 1–2 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с шиповником, брусникой и крапивой

лечебныйсборпошаговый

Плоды шиповника – 3 части, ягоды брусники – 1 часть,листья крапивы – 3 части. Данные сборы заваривают: 1 ст. л. на 1 стакан воды. Кипятят 10 мин. Настаивают 4 ч. Принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с шиповником и стольником

лечебныйсборпошаговый

Шиповник – 25 г, стольник полевой – 75 г, адонис весенний – 25 г, можжевельник обыкновенный – 25 г. 2 ст. л. смеси заливают 0,5 л кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день как…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с шиповником, крапивой и черной смородиной

лечебныйсборпошаговый

Шиповник (плоды) – 30 г, крапива (листья) – 30 г,черная смородина (плоды) – 10 г.1 ст. л. смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин. Настаивают 4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают. Принимают по полстакана 3…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сбор с шиповником, хвощом, можжевельником и брусникой

лечебныйсборпошаговый

Корень шиповника – 20 г, корневище девясила – 15 г,трава хвоща полевого – 20 г,ягоды можжевельника – 15 г,лист брусники – 20 г.1 ст. л. сбора заливают 500 мл кипятка, кипятят 7 мин, настаивают 30 мин, процеживают, пьют…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сироп из черники по-словацки

Сироп из черники по-словацки Ягоды моют, сушат и разминают серебряной ложкой. Размятые ягоды пересыпают послойно сахарной пудрой или мелким сахарным песком. Через несколько дней сок сливают, а оставшуюся массу отжимают.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сироп из шишкоягод можжевельника

2 ст. л. шишкоягод можжевельника заливают 2 стаканами кипятка, выдерживается 2 ч. Остывший раствор процеживают, добавляется сахар, и держать на водяной бане для получения сиропа. Принимают по 1 ч. л. перед едой 3 раза в…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Сироп шиповника по-словацки

Сироп шиповника по-словацки Измельченные ягоды зрелого шиповника заливают горячей водой 1: 1. Добавляют лимонную кислоту из расчета 10 г на 1 л воды. Оставляют на 2 суток. Затем отжимают сок, профильтровать его. Сок…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.