Сироп шиповника по-словацки

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 194

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

Сироп шиповника по-словацки Измельченные ягоды зрелого шиповника заливают горячей водой 1: 1. Добавляют лимонную кислоту из расчета 10 г на 1 л воды. Оставляют на 2 суток. Затем отжимают сок, профильтровать его. Сок проваривают с сахаром (на 1 л сока 1,5 кг сахара). Разливают в банки и герметично укупоривают.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 194

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.