Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 19 рецептовСбросить фильтры

Ванна с тёртым хреном при ишиасе

другоепошаговый

При ишиасе (воспалении седалищного нерва) помогают ванны с тертым хреном. Принимают ванну (температура воды 36—37 °С) с добавленными в нее 50—70 г тертого хрена, завернутого в марлю. Ванну принимают на ночь. Курс…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Луковый пирог с сыром и хреном

выпечкапошаговый

Луковый пирог с сыром и хреном На 4 порции — 1 ст. ложка оливкового масла, 3 пера лука-порея, 340 г готового слоёного теста, 1 взбитый желток, 2 яйца, 200 мл сметаны, 6 ст. ложек подогретого соуса с хреном, 75 г тёртого…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Сажаем хрен

другоепошаговый

Хрен размножается путем деления корневищ. Посадочным материалом служат части подземных побегов — черенки. Заготавливая черенки, верхнюю часть их обрезают прямо, а нижнюю — под углом. Длина черенков должна составлять…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Смесь лимонов с хреном и медом при бронхите

другоепошаговый

Два лимона с кожурой пропускают через мясорубку, смешивают с 1/4 стакана тертого хрена. В эту смесь можно добавить 1 ст. ложку меда. Принимают при бронхите раз в день по 1/2 ч. ложки за полчаса перед завтраком, не…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Смесь тертого хрена с соком лимонов при синусите

другоепошаговый

В народной медицине хреном лечили синуситы (воспаление лобных и гайморовых полостей). Для этого 1/3 стакана тертого корня хрена этой массы смешивали с соком 2—3 лимонов. Получалась довольно густая смесь консистенции…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Сок редьки при болезнях печени и желчного пузыря

другоепошаговый

Сок действует как желчегонное и успокаивает воспаление желчных протоков, препятствует образованию камней и песка. Оказывается, что на юге Германии, где редьки съедается значительно больше, чем на севере, случаев…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Ингаляция с хреном и картофелем при простуде

При простуде можно делать ингаляции из корней хрена с картофелем. Отварите их в небольшом количестве воды, чтобы пар шел от корнеплодов, а не от воды. В раствор добавьте 2 таблетки валидола. Вдыхать пар надо ртом и…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Компресс из массы хрена с листьями при болях в спине

Корень хрена вместе с листьями пропустить через мясорубку. Полученную массу поместить в хлопчатобумажный мешочек, а мешочек положить на спину. Хорошо при этом, если найдется кто-то, кто может минуты три гладить мешочек.…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Компресс из хрена и яблок при радикулите и остеохондрозе

Смешайте поровну кашицу хрена и яблок, положите в марлевый мешочек и приложите к больному месту. В данном случае хрен действует как тот же перцовый пластырь. Держать такой "горчичник" надо минут двадцать, потом снять.…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Компресс из хрена с камфорным маслом при артрозе

Артроз мелких суставов в старину лечили так. Натереть корень хрена, в него добавить немного камфорного масла. Кашицу приложить к больным пальцам. Держать до тех пор, пока сможете терпеть. Смыть теплой водой и насухо…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Пар с "хреновой" водой в бане

А вот еще одно, истинно русское, средство. Полезно в бане подышать хреном — можно выгнать любую простуду и даже грипп. Это делается так: зеленые листья хрена, свежие или засушенные, замачивают в горячей воде, запаривают…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Раствор сока хрена для полоскания горла при ангине

Для лечения ангины на Руси издавна полоскали горло раствором сока хрена. Хрен натирали на терке, а затем отжатый сок разбавляли кипяченой водой. Дневная доза: полстакана сока, разбавленного полутора стаканами воды.…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Свежий сок хрена

Очень полезен свежий сок корней хрена. В нем сохраняются все активные вещества, в том числе обладающий антимикробными свойствами лизоцим. Кроме того, сок усваивается организмом практически на 100%. Чтобы приготовить…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Сок хрена со спиртом при поясничном остеохондрозе

При поясничном остеохондрозе втирать в эту область тела сок хрена, смешанный в равной пропорции со спиртом или водкой. После растирания на 30—60 минут поясницу обернуть теплой шерстяной тканью. Желательно в это время…

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Тертый хрен со сметаной или маслом

Для ежегодной профилактики (весной и осенью) 2 дня утром и вечером принимают по чайной ложке тертого хрена со сметаной, майонезом, растительным маслом или другими продуктами. Для лечения средство принимают 5 дней.

Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.