Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 111 рецептов, страница 1 из 5Сбросить фильтры

Девясиловый отвар на кагоре

лечебныйотварпошаговый

Если такой девясиловый отвар готовить на красном вине кагоре, то его рекомендуют при катаре кишок и при пониженной кислотности желудка. Принимают ежедневно по три винных рюмки (примерно 50 г) после еды.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Овес в молоке при бронхите

лечебныйотварпошаговый

2 стакана овса (или ячменя) залить 1 л молока и томить в духовке, пока зерно не разварится, при надобности молоко добавлять. Пить жидкость по 1/2 стакана 3 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар богородской травы с полынью и дягилем

лечебныйотварпошаговый

С этой целью при отваре добавляют к 4 частям богородской травы часть полыни и часть дягиля лекарственного. Измельченную смесь трав заваривать 1 ст. л. в стакане кипятка, настаивать 2 часа, принимать по 1—2 ст. л. 3—4…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар ежевики и черники

лечебныйотварпошаговый

Летом обязательно обратите внимание на ежевику и чернику. Берут по столовой ложке тех и других ягод и варят 15—20 минут в 1/2 л воды. Пьют по стакану четыре раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар желтой тыквы с медом

лечебныйотварпошаговый

- Листья и стебли желтой тыквы заливаются равным количеством воды, кипятить до уменьшения объема жидкости наполовину. Добавить ч.л. меда или сахара и принимать по 1/2 стакана утром и вечером.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар зверобоя и ивовой коры при гангрене

лечебныйотварпошаговый

Зловоние, распространяющееся от гангренозной раны, в народе ликвидируют, промывая и прикладывая на такую рану тряпочку, пропитанную отваром смеси: зверобоя — 1 ч., ивовой коры — 2 части. Целесообразно добавить после…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из листьев брусники при камнях

лечебныйотварпошаговый

Отвар из листьев брусники пьют при камнях в почках и желчном пузыре. Для этого берут горсть брусничных листьев на 3 стакана воды и кипятят 10 минут. Выпивают за день в три приема.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из овса

лечебныйотварпошаговый

Возьмите 2 ст. л. овса. Промойте их в проточной воде и залейте 1 ст. кипятка, прокипятите дважды и после настаивания в течение 1 часа пейте по 1/2 стакана 4 раза в день в течение 3—4 недель.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из плодов и плодоножек вишни

лечебныйотварпошаговый

- Готовят отвар из очищенных от оболочек плодов вишни в истолченном виде и плодоножки их в соотношении 1:1. Берут на стакан воды столовую ложку смеси, варят 15—20 мин., настаивают час и пьют по 2—3 ложки 3—5 раз в день…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из рылец кукурузы для желчесекреторной активности

лечебныйотварпошаговый

Настои ряда лекарственных трав повышают функциональную способность печени. Желчесекреторной активности печени способствуют рыльца кукурузы. Применяют их в виде готового жидкого экстракта по 30—40 капель 2 раза в день…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар из сбора трав при экземе

лечебныйотварпошаговый

Следует пить отвар из сбора трав: череды, зверобоя, спорыша, коры вербы, календулы, листьев ежевики, цветков тысячелистника, корней валерианы, чистотела. Использовать их следует поровну, смешать, взять 4 ст. л. сбора на…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар или настойка цикория

лечебныйотварпошаговый

Цикорий по своему действию даже сильнее одуванчика. Можно сделать отвар — столовая ложка на стакан кипятка и пить 3 раза в день как чай или кофе, или приготовить настойку на водке (20%) и принимать по 25—30 капель.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар или настой корня алтея

лечебныйотварпошаговый

Алтей лекарственный — корень, который содержит слизь, обладает противовоспалительным действием на слизистые оболочки. Применять в виде отвара (1 ст. л. на стакан кипятка) или настоя в течение 6 час. на холодной воде.…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар и настойка из полыни при болях и спазмах желудка

лечебныйотварпошаговый

° При болях и спазмах желудка принимают по 1/2 стакана 3 раза в день отвар из полыни обыкновенной (не горькой — чернобыльник). Отвар готовят из 2-х столовых ложек травы полыни в стакане воды, кипятят 5 минут Можно…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар кожуры плодов конского каштана

лечебныйотварпошаговый

9. Отвар кожуры плодов конского каштана является также хорошим средством при аденоме простаты. Берут 2—3 ст. л. измельченной кожуры, заливают 3 стаканами кипятка и настаивают 2 часа. Затем упаривают до получения стакана…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корневища при эпилепсии и бессоннице

лечебныйотварпошаговый

Отвар корневища с корнями применяют при эпилепсии, бессоннице. Отвар готовят из 2-х ч.л. корней в стакане кипятка, кипятить 5—10 мин., настаивать 2 часа, принимать по столовой ложке 3—4 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корневищ герани при раке

лечебныйотварпошаговый

Отвар корневищ (1 ст.л. на 1 стакан кипятка) после 30 мин. нагревания принимать по 1 ст.л. 3 раза в день при раке различной локализации (Н.И. Даников).

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корневищ девясила и дягиля

лечебныйотварпошаговый

Во время сильной простуды, когда у больного кашель, насморк, когда больной тяжело дышит, его укладывают в постель, ставят банки, натирают скипидаром и вместо чаю дают пить отвар корневищ с корнями девясила и дягиля,…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корневищ калгана или бадана

лечебныйотварпошаговый

Отвар корневищ лапчатки прямостоячей (калгана) или бадана толстолистного (1 ст. л. на стакан кипятка) применяется при воспалении слизистой для полоскания.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корневищ пырея при заболеваниях мочевых и желчных путей

лечебныйотварпошаговый

Для лечения мочевых, желчных путей и при воспалениях желудочно-кишечного тракта следует 8 ст. л. корневищ пырея прокипятить 10 мин. в 1 л воды. Процеженный после настаивания в течение часа отвар принимать по стакану 2…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корней девясила высокого

лечебныйотварпошаговый

Возьмите, например, 2 чайные ложки измельченных корней девясила высокого и залейте 2-мя стаканами воды. После 8-ми часов настаивания пейте по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корней и листьев одуванчика

лечебныйотварпошаговый

Отвар корней и листьев одуванчика — 3 ст. л. на стакан кипятка. Прокипятить 5—10 мин. и принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день. Можно использовать одуванчик в виде настойки (20%) по 25 капель 3—4 раза в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корней конского щавеля

лечебныйотварпошаговый

У нас в изобилии на полях растет конский щавель. Столовую ложку корней кипятят 15 мин. в 1,5 стаканах воды, настаивают 4 часа и принимают по столовой ложке 3—4 раза в день. Необходимо учесть противопоказания к…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Отвар корней кровохлебки лекарственной

лечебныйотварпошаговый

Корни кровохлебки лекарственной широко применяются в народной медицине как кровоостанавливающее, противовоспалительное и болеутоляющее средство в виде отвара (1 ст. л. на 1 стакан кипятка) по ст. л. :—6 раз в день.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.