Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 238 рецептов, страница 8 из 10Сбросить фильтры

Черносмородиновое вино с водой

Смешать 0,5 стакана вина из черной смородины и 0,5 стакана горячей воды и выпить залпом. Если появился пот и температура немного спала, через 1 час принять эту дозу еще раз. Белье при этом следует менять почаще. Утром…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Черносмородиновый медовый сироп

Протереть через сито 700 г ягод черной смородины и смешать ее с медовым сиропом: в 0,5 л кипяченой воды растворить б столовых ложек меда. Эту порцию необходимо выпить в течение 2 дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чеснок с лимонами, сахаром и пивом при остром бронхите

I Измельчить 1 головку чеснока в кашицу, 2 лимона смолоть с коркой, но без семян, смешать с 1,5 стакана сахарного песка и 0,5 л пива, проварить на кипящей водяной бане в закрытой посуде 30 минут, процедить. Принимать по…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чеснок с яблочным уксусом

Каждое утро до полного выздоровления натощак съедать 1 измельченный зубчик чеснока, запивая его 0,3 стакана воды, в котором растворена 1 чайная ложка яблочного уксуса.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чеснок с яблочным уксусом при бронхиальной астме

Каждое утро натощак съедать мелко нарубленный зубчик чеснока, запивая его 1 стаканом разбавленного водой яблочного уксуса. Курс лечения — 4—5 недель. ■ ВНИМАНИЕ! Процедура противопоказана больным язвой желудка и…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночное вино на красном вине

Влить в прозрачную бутылку 3 стакана хорошего красного вина и положить 4—5 толченых зубчиков чеснока среднего размера. Бутылку заткнуть пробкой и настаивать на свету 2 недели. Раз в 2 дня настой перемешивать. Затем…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночное вино с хлебом

В узкую кастрюлю положить растертые в кашицу 3 головки чеснока и целый мякиш подового хлеба, вырезанный точно по диаметру кастрюли. Влить 2 л виноградного вина типа "Кагор", поставить кастрюлю на слабый огонь и упарить…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночно-уксусная смесь с медом

Растереть 8 крупных зубчиков чеснока до консистенции однородной массы, затем добавить 8 чайных ложек винного уксуса, тщательно перемешать и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день к этой смеси добавить 2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночно-уксусная смесь с медом

Головку чеснока растереть до пастообразного состояния, добавить 5 столовых ложек винного уксуса, хорошо смешать и настаивать 8—10 часов в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде. Подогреть на кипящей водяной…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночно-уксусная смесь с медом при ангине

Растереть 8 крупных зубчиков чеснока до консистенции однородной массы, затем добавить 8 чайных ложек винного уксуса, тщательно перемешать и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день к этой смеси добавить 2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночно-уксусная смесь с медом при простуде

Головку чеснока растереть до пастообразного состояния, добавить 5 столовых ложек винного уксуса, хорошо смешать и настоять 8—10 часов в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде. Подогреть на кипящей водяной бане…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный настой на уксусе с глицерином и медом

Поместить в литровую банку 250 г измельченного чеснока, залить почти доверху смесью яблочного уксуса и дистиллированной воды, взятых в равных частях. Настоять в темном теплом месте в плотно закрытой посуде 4 дня,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный настой на уксусе с глицерином и медом

Поместить в литровую банку 250 г измельченного чеснока, залить почти доверху смесью яблочного уксуса и дистиллированной воды, взятых в равных частях. Настоять в темном, теплом месте в плотно закрытой посуде 4 дня,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный сироп с медом при фарингите

Свежий чеснок очистить и мелко нарубить. Положить в эмалированную кастрюлю 1/2 стакана приготовленного чеснока и залить свежим гречишным (темным) медом. Мед должен полностью покрыть чеснок. Затем кастрюлю поставить на…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный уксус для компресса

Очистить 3 зубчика чеснока и залить их 3—4 стаканами винного уксуса (можно заменить винный уксус яблочным), настаивать 2 недели. Намочить хлопчатобумажную ткань чесночным уксусом, положить ее на бородавку, сделать…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Шарики из сахара и живицы сосны при затяжном кашле

При сильном затяжном кашле смешать в равных частях по весу сахар со смолой сосны (живицей). Скатать из смеси шарики размером с горошину, высушить их. Сосать по 1 шарику 3 раза в день после еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Ананасный сок для пищеварения

Рекомендуется выпить 1 стакан ананасного сока 2 раза в день перед едой (за 30 минут до еды). В ананасном соке высокое содержание бромелайна — протеометического фермента, который участвует в расщеплении белков, тем самым…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Бананы с сахаром в кипяченой воде

Протереть через сито спелые бананы и положить их в кастрюлю с горячей водой из расчета 2 банана на 1 стакан кипяченой воды с сахаром, подогреть и пить эту смесь при кашле.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Брусничная вода при запоре

Замочить на ночь чистые и перебранные ягоды брусники, утром процедить. Брусничная вода, которую получают от вымачивания ягод брусники, имеет слабительное свойство, и в то же время-в народной медицине считается, что она…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Брусничный сок с сиропом или медом при бронхите

Для облегчения отделения мокроты полезно пить брусничный сок с сахарным сиропом или медом. Средство следует принимать по 1 столовой ложке как можно чаще. Одновременно рекомендуется пить чай из листа земляники.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.