Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 238 рецептов, страница 5 из 10Сбросить фильтры

При псориазе

Залить 2 чайные ложки измельченных сухих шишкоягод можжевельника 2 стаканами кипятка. Настаивать до остужения, затем процедить и снова поставить на огонь в водяной бане, добавив сахар. Варить до состояния сиропа.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

При стенокардии, ишемической болезни сердца (бульон)

кулинарныйсуппошаговый

Очистить 1 головку чеснока и залить 2 стаканами крепкого куриного бульона. Кипятить 15 минут. Добавить 2 лучка петрушки, прокипятить 3 минуты. Бульон отцедить, чеснок и петрушку протереть. Смешать с бульоном и пить за…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Противогриппозный уксус

При высокой температуре хорошо зарекомендовал себя "противогриппозный уксус": на 750 мл винного уксуса и 250 мл воды взять небольшую головку чеснока, по 2 столовые ложки листа мяты перечной, травы руты пахучей, травы…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Раствор лимонного сока с яйцами и медом при туберкулезе

Взять 6 свежих куриных яиц с неповрежденной белой скорлупой и поместить в стеклянную банку таким образом, чтобы они располагались в одной плоскости. Затем уложенные яйца залить свежевыжатым лимонным соком. Количество…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Раствор мумие при наличии небольших камней

При наличии небольших камней в желчном пузыре пить мумие: на 1 л воды — 1 г мумие. Пить 3 раза в день за 30 минут до еды по 1 стакану раствора. Принимать 10 дней, затем 5 дней — перерыв. На курс лечения потребуется 12 г…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Раствор яблочного уксуса для полоскания

В стакан кипяченой воды комнатной температуры добавить 1 столовую ложку натурального яблочного уксуса. Полоскать горло, промывать нос. Делать процедуру в первый день заболевания каждый час, во второй — каждые 2 часа, в…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свекольный сок с уксусом для полоскания

Натереть на мелкой терке свеклу и отжать 0,5 стакана сока. В него влить 1 столовую ложку уксуса. Полоскать горло 5—6 раз в день, при этом выпивать 1 глоток средства.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Свекольный сок с уксусом для полоскания при тонзиллите

Для лечения тонзиллита и ангины натереть 1 стакан сырой свеклы, влить 1 столовую ложку уксуса, настоять, сок с уксусом отжать и полоскать рот, горло и немного проглотить (1—2 столовые ложки).

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп из лука-порея с сахаром

Отрезать белую часть с корнями от двух растений лука-порея, измельчить, добавить 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан воды, варить на слабом огне в закрытой посуде, пока сироп не загустеет, процедить. Принимать по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп из лука с сахаром и медом

Луковицу среднего размера очистить, нарезать, добавить 2 чайные ложки сахара и залить 0,75 стакана воды. Уварить смесь до мягкости лука. Смесь при этом должна загустеть. Эту смесь смешать с медом в соотношении 1:1.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп из почек сосны при кашле

Залить 50 г почек сосны 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, затем процедить. Для улучшения вкуса к настою можно добавить 0,5 кг сахара и уварить до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп из чеснока и гречишного меда

Свежий чеснок очистить и мелко нарубить. 0,5 стакана приготовленного чеснока положить в эмалированную кастрюлю и залить свежим гречишным (темным) медом. Мед должен полностью покрыть чеснок. Затем кастрюлю поставить на…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп из шелковицы при бронхите и астме

Залить 800 г сахара 1 л воды и поставить на огонь, варить, помешивая, до полного растворения сахара, влить в сироп приготовленный сок шелковицы и сок 1 лимона. Вновь поставить на огонь и довести до кипения, проварить 5…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Сироп фиалки душистой для детей

Залить 50 г измельченной травы фиалки душистой (с цветками) 1 стаканом кипятка, настаивать сутки, процедить. В полученную жидкость добавить 200 г сахара и нагреть до полного его растворения. Давать детям по 1 чайной…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь водочных настоек: чеснок, барвинок, безвременник

Смешать готовые водочные настойки (1:10) чеснока — 75 мл, барвинка малого — 40 мл, безвременника осеннего — 10 мл. Принимать по 0,5 чайной ложки 3 раза в день за 15— 20 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь из клубники, груши, банана и дрожжей

Взять 400 г клубники, половину твердой груши, 1 спелый банан, 1 столовую ложку пивных дрожжей. Отжать сок из клубники и груши. Поместить сок, банан и дрожжи в миксер и смешать до однородной консистенции. Принимать по 1…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного и лимонного сока с медом при атеросклерозе

Приготовить смесь из 1/2 стакана свежеприготовленного капустного сока, 1 столовой ложки лимонного сока и 2 чайных ложек меда, принимать смесь 2—3 раза в день за 1—2 часа до еды. Курс лечения — 2 недели, затем недельный…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного и шиповникового отвара при гриппе

Смешать 1/2 стакана капустного отвара и 1/2 стакана отвара шиповника, добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды для профилактики во время эпидемии.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного рассола и томатного сока при заболеваниях печени

Смешать 1 стакан капустного рассола и сок, выжатый из 8—10 свежих спелых помидоров. Принимать по 1/2 стакана после завтрака, обеда и ужина. Улучшение обычно наступает через 2—3 месяца.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и настоя березовых листьев при цистите

Смешать 1/2 стакана теплого капустного сока и 1/2 стакана настоя свежих молодых березовых листьев (50 г измельченных листьев залить стаканом кипящей воды, настаивать под крышкой 1,5—2 часа, процедить). Принимать по 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капустного сока и рассола при заболеваниях печени

Смешать 1/2 стакана свежеприготовленного сока белокочанной капусты и 1/4 стакана капустного рассола и принять в течение дня за 2—3 приема незадолго до еды в теплом виде. Курс лечения — 7—10 дней.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь капусты, граната и уксуса для предотвращения опьянения

Чтобы быстро не опьянеть, рекомендуется смешать по 2 части сока белокочанной капусты и сока кислого граната и 1 часть столового уксуса. Смесь вскипятить и выпить 50 мл до приема спиртного.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь клюквенного сока с медом при ангине

Смешать 1 стакан клюквенного сока с 3 столовыми ложками меда, прополоскать горло. После каждого полоскания выпивать по 2 столовые ложки смеси, подержав ее некоторое время во рту.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Смесь лимонного и яблочного соков при отеках

Можно провести трехдневный курс голодания на смеси яблочного и лимонного соков в пропорции 4:1. Затем нужно смешать взятые в равной пропорции сок лимона и мед, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.