Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 238 рецептов, страница 3 из 10Сбросить фильтры

Морковный сок с чесноком при ангине

В 1 стакан свежего морковного сока добавить 2—3 зубчика натертого чеснока и выпивать за 40 минут до еды 2 раза в день в течение 2—3 дней. При этом следует соблюдать постельный режим даже после нормализации температуры.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Морс из клюквы при малокровии, высокой температуре, гриппе, простуде

Ягоды промыть в кипяченой воде, растереть деревянным пестиком, отжать сок в стеклянную посуду и поставить сосуд с соком в прохладное место. Выжимки следует залить водой из расчета 3,5 стакана воды на 1 стакан ягод,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Мука из семечек дыни с молоком

Из высушенных семечек дыни сделать муку (размолоть в кофемолке). Залить 1 стакан муки 1 стаканом горячего кипяченого молока. Настаивать 1,5 часа в термосе, процедить и выпить утром 0,5 стакана натощак.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Напиток долгожителя из бузины

Еще в Средние века было известно, что ягоды бузины продлевают жизнь и сохраняют молодость. А современные фитотерапевты рекомендуют бузинный "напиток долгожителя": залить 2 столовые ложки сухих ягод бузины I л воды,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Напиток из жареной муки при сниженном иммунитете

Приготовить смесь муки из равных частей зерен жареной пшеницы, риса, овса, сои и кунжута. Залить 1 столовую ложку смеси муки 1 стаканом воды, довести до кипения, кипятить 7—10 минут, охладить. Этот напиток очень…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Напиток при гипертонии

ГИПЕРТОНИЯ Залить 1 столовую ложку высококачественного чая 3 л горячего березового сока, настоять в плотно закрытой посуде 10 минут, процедить через многослойную марлю, охладить. "Чайный гриб" промыть чуть теплым…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой багульника и чемерицы на свином жире

Смешать 2 столовые ложки травы багульника, 2 столовые ложки корневищ чемерицы и 30 г разогретого свиного жира. Настаивать в теплом месте 12 часов, еще теплым настой процедить. Использовать для втираний 2 раза в день.…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка луковой шелухи на уксусе

Взять луковую шелуху от 5 луковиц среднего размера, залить 1 стаканом столового уксуса и оставить на 2 недели в плотно закрытой посуде при комнатной температуре. Затем шелуху отжать и

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка чеснока на уксусе для растирания синяков

Залить 3 столовые ложки кашицы свежего чеснока 300 мл 6%-ного уксуса, настаивать в темном месте при комнатной температуре 1 сутки, периодически встряхивая содержимое, затем процедить. Растирать настойкой синяки.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка чеснока с уксусом и водкой для компресса

Кашицу, приготовленную из 7—10 зубчиков чеснока, залить 0,5 л яблочного или винного уксуса и 100 мл водки, настаивать в темном холодном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, добавить 15—20…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой лука на уксусе с медом при простуде

Залить 100 г измельченного лука 40 мл столового уксуса, настаивать 30 минут под крышкой, процедить и добавить 120 г меда. Принимать по 1 чайной ложке настоя каждые полчаса в период обострения, затем 3 раза в день перед…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой лука с медом и вином при старении организма

Измельчить 100 г лука, добавить 100 г меда, залить 3,5 стакана виноградного вина, дать настояться в течение 2 недель, процедить. Принимать ежедневно по 3 столовые ложки.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой при гайморите с хреном и уксусом

Наполнить бутылку кашицей из тертого хрена, залить доверху винным уксусом, закупорить и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая. Нюхать настой каждый час по 5 минут а по вечерам делать компрессы на лоб и затылок на всю…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой при цинге с хреном и вином

Залить 1 чайную ложку тертого корня хрена 1 стаканом пива или сухого виноградного вина, настаивать 24 часа, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1—2 чайные ложки 3 раза в день до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой травы железницы в вине или молоке

Залить 4 столовые ложки травы железницы (горлянки белоцветной) 0,5 л виноградного вина или молока, варить в течение 5 минут, настаивать 30 минут и процедить. Пить по 50 мл перед сном.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хвои на кипяченой воде или хлебном квасе

Залить 1 кг измельченной хвои 5 л холодной кипяченой воды (лучше хлебного кваса) и настаивать 18 часов в теплом месте. Пить по желанию. Собирая хвою, помните, что зимой витаминов в ней значительно больше, чем летом.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хрена, чеснока и редьки на уксусе

При хроническом насморке 6 столовых ложек растертого в кашицу хрена, 5 столовых ложек растертого в кашицу чеснока и 1 столовую ложку растертой в кашицу черной редьки залить 0,8 л винного уксуса (забродившее сухое вино),…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хрена, чеснока и редьки на уксусе при хроническом насморке

При хроническом насморке 6 столовых ложек растертого в кашицу хрена, 5 столовых ложек растертого в кашицу чеснока и 1 столовую ложку растертой в кашицу черной редьки залить 0,8 л винного уксуса (забродившее сухое вино),…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 0,5…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе для полоскания горла

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Ночная мазь с скипидаром и уксусом

Втирать на ночь мазь следующего состава: смешать 1 яичный желток, 1 чайную ложку скипидара, 1 столовую ложку Отсканировано и распознано пользователем 77734 для http://www.kodges.ru/ 205 яблочного уксуса и растереть до…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Овсяной напиток при ослаблении организма

Залить 1 стакан овсяной крупы 1 л кипяченой воды и варить до густоты жидкого киселя, процедить, влить в отвар такое же количество молока и снова прокипятить. Охладить, соединить первый и второй отвары, развести в них 3…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Отвар белого винограда с луковым соком

Отварить 2 столовые ложки сушеного белого винограда в 1 стакане воды. Добавить 1 столовую ложку сока лука. Принимать по 0,3 стакана 3—4 раза в день в теплом виде, можно с медом. Помогает при охриплости.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.