В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
$ 972. Йнебек * — спаржа Это суть йалион?. Бывает трех видов: отородная, дикая и горная. Лучший вид — огородный и молодой. Природа ее уравновешенна. Обладает открывающими свойствами. Вызывает головокружение. Если корень…
Ненужное для неучей, 1990$ 3017. Тайбуе * — павлин Он [по-армянски] называется сирамарг *. Если его мясо и жир прожарить и съесть, либо выпить его бульон, то поможет при плеврите. 452 А если его мясо смешать с соком фенхеля и медом и съесть, то…
Ненужное для неучей, 1990$ 1458. Гали 1 — сердце [животных] Оно [по-армянски] называется сриш мис. Оно медленно переваривается и способствует пополнению [тела]. Лучше всего его не есть. Оно закрепляет естество. Если хочешь съесть, то лучше…
Ненужное для неучей, 1990$ 1928. Иасафир саватинат 1 — воробей, скворец Тюрки называют его сёр4ух ?, а армяне — сарек 3. Это птица, которая уничтожает саранчу. Ее мясо согревает тело, укрепляет его и усиливает половую потенцию. И такое же…
Ненужное для неучей, 1990$ 957. Хуллар + — чина посевная Она именуется дулпан *, а также йарги 3. Это семена, похожие на семена сочевичника. Ее много едят в Йезде, Кермане и в их окрестностях и в Хорасане, а также пекут из нее хлеб. Ее варят…
Ненужное для неучей, 1990Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.