Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 166 рецептов, страница 4 из 7Сбросить фильтры

Ибшиат эл супа — волчеягодник

$ 1994. Ибшиат эл супа 1 — волчеягодник Тюрки называют его ертичилар бти, а также ёутуз дти. Если взять много сока его листьев, смешать с оливковым маслом и дать выпить, то вызовет сильную рвоту. Он помогает при укусе…

Ненужное для неучей, 1990

Йаран — мозоль

№ 1992. Йаран * — мозоль Это утолщение или нарост наподобие рога, который бывает на колене и у копыта лошадей. Если мозоль растолочь, растереть с уксусом и выпить, то поможет при падучей. А если смазать [место]…

Ненужное для неучей, 1990

Казисун — дурнишник

$ 3200. Казисун * — дурнишник Он [по-армянски] называется вайри патиндан *, т. е. "дикий баклакан". И некоторые говорят, что это травянистое растение, у которого много листьев. Оно поднимается на один локоть над землей.…

Ненужное для неучей, 1990

Камень губки

§ 1237. ВАчар эл тафаня * — "камень губки" Это камень, который тюрки называют сункар таши *. Его находят в губке. Если съесть с вином, то растворит камень, который находится в мочевом пузыре, а также раздробит его и…

Ненужное для неучей, 1990

Камень Чавла

$ 1252. БАЯар эл пулас — "камень Чавла" Он похож на соду. На нем есть золотистые крапинки, похожие на золото. Если его кипятить с оливковым маслом и смазать им тело ослабленного человека, то укрепит его и устранит…

Ненужное для неучей, 1990

Капат — печень

$ 3167. Капат 1 — печень Она [по-армянски] называется лерд ?. Хороша та печень, которая взята у молодого животного. [Природа] ее горяча и влажна в [Г степени. Печень куропатки помогает больному падучей. И печень осла…

Ненужное для неучей, 1990

Карат — волчье лыко

$ 3193. Карат 1 — волчье лыко Это деревцо с длинными листьями и мягкими ветвями. Если их сломать, то выступит млечный сок. По-тюркски оно называется ертидилар авти *. Если взять немного его воды или млечного сока,…

Ненужное для неучей, 1990

Козлиные и оленьи рога — очистка зубов

$ 1528. Гуруни маЕёзи эл? — козлиные и оленьи рога Они совершенно сухие. Персы называют их шах?, а армяне — е2джур 3. Природа их холодна и суха. Если жечь их, пока они не побелеют, растолочь и смазать [порошком] зубы,…

Ненужное для неучей, 1990

Козье мясо при различных состояниях

$ 1701. Магар — коза Она [по-армянски] зовется ай. Козье мясо очень полезно для человека с горячей натурой. Весьма помогает при острых лихорадках в жаркое время. Оно очень полезно трудовому люду. А человеку с холодной…

Ненужное для неучей, 1990

Лапан эл еэтоёнеру — млечный сок молочайных

§ 737. Лапан эл еэтоёнеру — млечный сок молочайных Он [по-армянски] называется еэтоёнеру кат. [Это сок растений], таких, как волчеягодник и смолистый молочай или им подобных. [Природа] его горячая и жгучая. Портит кровь…

Ненужное для неучей, 1990

Лечение после употребления мяса хамелеона

А кто съел его яйца, должен сразу же выпить вино, в котором растерт его помет, чтобы вызвать рвоту, а также смазать тело коровьим маслом и сделать компресс с солью. И следует дать ему сушеный инжир, коровью сыворотку и…

Ненужное для неучей, 1990

Лечение четырехдневной лихорадки с вошью

$ 1546. Гумл 1 — вошь Она [по-армянски] называется оджил ?. Если вошь головы положить в отверстие боба, гороха или фасоли и незаметно дать съесть больному четырехдневной лихорадкой, то очень поможет. Это испытано. И…

Ненужное для неучей, 1990

Мармавуз ! — душица

$ 1765. Мармавуз ! — душица Имеется 4 вида ее. Лучшим является зеленый. [Природа] ее горяча и суха во II степени. Обладает разреженными и растворяющими свойствами. Если понюхать или смазать ее отваром голову, то…

Ненужное для неучей, 1990

Медвежья желчь

$ 1706. Марарат эл туп! — медвежья желчь Она [по-армянски] называется арджу леёи. Помогает при судорогах, столбняке и всех вида: язв, которые возникают от холода. Шариф говорит, что если эту желчь растереть с медом и…

Ненужное для неучей, 1990

Мемфиеский камень

$ 1243. ВАдар эл мунаРай — "мемфиеский камень" Этот камень находят в Египте. Если его растолочь, растереть в воде и смазать место разреза или прижигания, то оно не будет болеть. Он бывает величиной с почку.

Ненужное для неучей, 1990

Нанхуб: ажгон

$ 2048. Нанхуб * — ажгон [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает открывающими и разреженными свойствами. Помогает при опухоли слезного канала. Улаляет синяк под глазом. А также помогает при веснушках и…

Ненужное для неучей, 1990

Нарин: померанец

$ 2047. Нарин * — померанец Лучший тот, цвет которого ярко-желтый. Его корка [по природе} горяча, суха и разреженна. Выводит холодные ветры. А его запах проникает в мозг. Если смазать коркой лицо, то борода вырастет…

Ненужное для неучей, 1990

Нашатырь

$ 2095. Нишатир ! — нашатырь Это суть [по-армянски] анушатр *. Один вид его природный, другой — искусственный. Лучшим. является прозрачный как кристалл. [Природа] его горяча и суха в ПТ степени. Обладает вяжущими и…

Ненужное для неучей, 1990

Нашх: плоды ююбы

$ 2050. Нашх 1 — плоды ююбы Есть такое дерево, которое называют сийр ?. Это его плоды. Лучшими являются крупные и спелые. [Природа] их холодна в Г степени и суха во П. Обладают вяжущими и высушивающими свойствами. Если…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.