Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 423 рецепта, страница 1 из 18Сбросить фильтры

Альтернатива кумысу и галазиме при туберкулёзе

При невозможности использовать кумыс или галазиму, следует пить свежее молоко, предпочтительно козье, овечье или ослиное. Молоко употреблять по 1–4 бутылки в день (при хорошей переносимости желудком). При…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Английский липкий пластырь

лечебныймазьпошаговый

368. Английский липкий пластырь готовится так: растворяют ½ унции мелкоизмельчённого рыбьего клея в 9 унциях тёплой воды, добавляют 6 драхм винного спирта и 15 гран очищенного мёда и процеживают через полотно. Одну…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Антимониальное или Гуксгамово вино

№ 237. Антимониальное или Гуксгамово вино (вино стибиатум). 2 грана тартаремета растворить в 1 унции малагского вина. Прием: как отхаркивающее и потогонное — от 10 до 20 капель, как рвотное — по чайной ложке.

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ароматическая ванна с травами

другоепошаговый

Самый простой способ приготовить ароматическую ванну: взять от 1 до 2 фунтов цветов ромашки, измельчённого ароматического корня (радициса калама ароматического), цветов бузины, листьев майорана или листьев кудрявой мяты…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ароматическая настойка

190. Ароматическая настойка. Корицы — 4 части (например, 2 скрупула), кардамона, гвоздики, калгана и мускатного ореха — по 1 части (10 гран), настаивают 5 дней в 1 унции очищенного 90% спирта. Затем процеживают.…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ароматический сбор

лечебныйсборпошаговый

44. Ароматический сбор. Состоит из довольно мелко изрезанных листьев кудрявой мяты — 1 унция, травы душицы, шалфея, полыни, травы богородичной и розмарина, каждого по ½ унции. Употребляется для припарок, разрешающих…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ароматический спирт или детский бальзам

287. Ароматический спирт или детский бальзам. Настаивайте 1 драхму ароматического сбора трав № 44 в 1 унции спирта 5 дней в тёплом месте. Затем процедите и растворите в нём 1/4 драхмы мускатного масла. При болях в…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ароматно-спиртовая ванна

другоепошаговый

К ароматно-спиртовым ваннам, кроме одеколона, добавляют от 2 до 4 унций спирта из ароматического корня, мастики (spiritus mastiches), серпилла (spir. serpilli) и т. д., чистого или с мыльным спиртом (см. № 284). Иногда…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Беленное масло

лечебныймаслопошаговый

295. Беленное масло. Мелко нарежьте 2 драхмы сушёных листьев белены, залейте 2 драхмами спирта и оставьте на 6 часов при комнатной температуре. Затем добавьте 16 драхм прованского или оливкового масла и нагревайте…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Белый липкий пластырь

лечебныймазьпошаговый

365. Белый липкий пластырь готовится сплавлением 16 частей (например, 8 драхм) измельчённой в порошок даммарской смолы с 5 частями (например, 2½ драхмы) прованского или касторового масла. Применяется для смазывания…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Бинты

другоепошаговый

4. Бинты. Так называются длинные (ленты из полотна или холста, марли, фланели (до 15 аршин длины) различной ширины. Бинты обычно сворачиваются в рулон: берётся один конец бинта, складывается по длине вчетверо или более,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Бланкаровы пилюли

другоепошаговый

58. Бланкаровы пилюли (pilules d’Jodure de fer de Blancard). Состав этих весьма полезных и общеупотребительных пилюль, по Бланкару, следующий: Чистого йода — 4,1 грамма (1 драхма 6 гран), железных опилок — 0 (32½…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Бог-дерево

Бог-дерево (Artemisia Abrotanum), цветущие верхушки. Выращивается в садах и огородах. Собирается в июле и августе. Применение: внутрь в виде настоя (от 3 до 6 драхм на 6 унций воды) как мочегонное и потогонное; наружно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Болеутоляющая камфорная летучая мазь

лечебныймазьпошаговый

303. Болеутоляющая камфорная летучая мазь. Смешайте 2 драхмы беленного масла (№ 295) и 1 драхму камфорного масла (№ 294) с 1 драхмой нашатырного спирта, хорошо взболтайте (пока не загустеет) и добавьте 1 или 2 драхмы…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Бульонная ванна

другоепошаговый

В ведре воды кипятят от 4 до 6 фунтов мяса. Обычно берут голяшку, низший сорт говядины или ноги, которые варят до студенистого состояния и добавляют к ванне. В этом случае основную часть ванны составляет не осмазом…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ванна из сосновых игл

другоепошаговый

Сосновых игл. Берут от ½ до 1 фунта экстракта из сосновых игл (см. № 352). При отсутствии экстракта заменяют настоем из 3 фунтов свежих сосновых игл (залить 3 бутылками кипятка, настоять ½ часа, слить и процедить); но…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ветрогонные и противосудорожные клизмы

4) Ветрогонные и противосудорожные, готовятся так: 1 чайную ложку вонючей камеди растирают с 1 яичным желтком, подливая по немногу холодного чая из анисового или укропного семени, затем добавляют 1–2 столовые ложки…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Вздувшаяся лобелия

Вздувшаяся лобелия, трава (herba lobelae inflatae). Внутрь: от 1 до 3 грамма на притирку, в порошке и настое (от 1 до 2 скрупулы на 6 унций воды). При катаре дыхательных путей, одышке и судорожных состояниях. Наружно:…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Винная ревенная настойка

193. Винная ревенная настойка (tinctura rhei vinosa). 3 драхмы крупно истолченного ревеня, 2 драхмы мандариновой корки, 1 драхма кардамона настаивают 8 дней в 1 унции хереса. Затем процеживают. Принимать от 15 капель до…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Вино ипекакуаны

№ 238. Вино ипекакуаны (вино ипекакуанхи). 1 драхма измельченного корня ипекакуаны вымачивается 1–2 суток в 2 драхмах очищенного спирта, затем добавляется 10 драхм хереса и настаивается 5 дней. Прием: от 10 до 30 капель…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Вино семян безвременника

№ 240. Вино безвременника (вино семян безвременника). 1 драхма семян безвременника вымачивается сутки в 2 драхмах спирта, затем добавляется 4 драхмы хереса и настаивается 5 дней. Прием: от 10 до 30 капель. При…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Внутреннее применение йодида калия

его применяют внутрь в виде йодида калия (раствор 1 драхмы в 6 унциях дистиллированной воды, лучше с добавлением 15 или 20 капель йодной настойки № 201, 3-4 раза в день по столовой ложке)

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Водная ревенная настойка

194. Водная ревенная настойка (tinctura rhei aquosa seu anima rhei). ½ унции крупно истолченного ревеня заливают ½ фунта кипятка; после охлаждения добавляют ½ драхмы карбоната калия и настаивают 8 дней. Затем…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Водный настой ревеня с сиропом апельсиновой корки

При запоре или чередовании его с легкой диареей — водный настой ревеня (из 15—30 г ревеня на 4 унции настоя) с 1 унцией сиропа из апельсиновой корки (через 2 часа по столовой ложке).

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.