В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
В якутской народной медицине свежий сок по 20—30 капель 3 раза в день пили при увеличении печени, повышенном кровяном давлении и внутренних кровотечениях (Макаров, 1989).
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Воспаления (нарывы) — настой корня змеевика, чай из ромашки, пепел из стеблей смородины, припарка из коры корней заманихи, горячие ягоды можжевельника, мазь из щавеля арктического, пепел ивовых веток, порошок из…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Головная боль — горячий тампон из брусники, припарка из измельченных листьев подорожника, компресс из листьев тополя, компресс из еловой смолы и снега, толокнянка.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Понос — ольха, подмаренник, подбел (листья или настой цветков), чай из листьев и стеблей иглицы, корень иван-чая узколистного, хвощ, чай из листьев лиственницы, подорожник, чай из корней малины, пастушья сумка, корни и…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Порезы — порошок из корня змеевика, мазь из размятых и приготовленных корней щавеля арктического, стебли малины, порошок из листьев полыни, чай из стеблей шефердии, еловая смола, чай из полыни, тысячелистник.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Болезни почек — тонизирующие средства: подмаренник, ромашка, сок шиповника, подорожник, настой корневища щитовника широкого, чай из смолы ели, толокнянка.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Я предпочитаю травяной чай при простуде, особенно если пить его маленькими глотками, медленно, вдыхая пары чая, подобно употреблению бальзама Гилеада. При этом надо тщательно завернуться в одеяло, а ноги опустить в…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Молодые побеги часто употребляются в пищу. Внешний шерстисто-войлочный слой удаляется, и нежные побеги едят сырыми. Эскимосы часто кладут такие побеги в нерпичий жир. В Арктике эскимосы также используют внутреннюю кору…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Флип "Энтузиаст": 0,5 стакана брусничного сока, 250 г мороженого, 5 яичных желтков, 2 стакана холодного молока взбить миксером и сразу разлить в бокалы.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Население залива Апе Кук кипятили внутреннюю кору подземных частей растения и пили чай при туберкулезе, желудочных расстройствах и при простуде как жаропонижающее.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Маргарет Лантис сообщает, что аборигены используют листья березы для приготовления успокоительного чая. Чай из листьев березы используется так же как терапевтическое средство при лечении подагры, ревматизма, водянки, а…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Прокипятив или вымочив листья полыни Тилезиуса в горячей воде, готовят чай, употребляемый для промывания кожных сыпей, порезов, при отравлении крови, воспалении глаз и разного рода инфекциях.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Я применяла ее при менструальных спазмах не один раз, и она всегда помогала: принимайте одну чашку чая, приготовленного из полной пригорошни стружки коры.
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Чай в России известен как Кутай, или "кавказский чай". Он популярен во многих частях мира как тонизирующий или целебный чай, благоприятно действующий при желудочных и мочевых расстройствах, таких как ночное исдержание…
Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.