Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Весенняя дикорастущая зелень требует соблюдения некоторых правил обработки. Так, травы нельзя долго варить, иначе самые ценные в них витамины разрушатся. Потому-то, когда готовят суп или щи на зеленой основе, то очищенную, промытую в холодной воде травянистую продукцию рубят и кладут в бульон лишь перед концом варки.Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 162
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.