Клюква в сахарном сиропе (1-й вариант)

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 183

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г сахарасахар100 г—
1 л водывода1 л—
1 кг клюквыклюква1 кг—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Варят сироп. Отобранные и промытые ягоды укладывают в поллитровые банки по плечики, заливают сиропом и пастеризуют 20 мин. На 1 кг клюквы – 1 л воды, 100 г сахара.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 183

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.