Густой экстракт из спорыньи

Как написано в книге

2. Спорынья (Claviceps purpurea Taub.) — паразитный гриб из сем. Грибов-верновиков (Clavicipitaceae); встречается чаще всего на ржи, реже на пшенице и других злаках. Спорынья развивается в цветах колосьев или метёлок у злака, образуя в конце лета перед жатвой вместо нормальных зёрен трёхгранные, тёмнофиолетовые рожки (рис. 2). Появление спорыньи на злаках наблюдают чаще в сырое лето при посеве плохо очишенным от рожков семенным материалом. Рожки, попадая на землю при посеве или осыпаясь на землю после созревания, легко переносят под снегом зимний период и весной, прорастая, заражают зарастающую рожь своими незаметными нитевидными спорами. Летом, во время массового цветения ржи, гриб образует на поверхности завязи цветка споры второго сорта, которые, выделяясь вместе с липкой жидкостью ("медвяная роса"), способствуют заражению спорыньёй здоровых колосьев. И в том и в другом случаях заражения (нитевидными спорами и спорами "медвяной росы") внутри завязи развивается грибница гриба-паразита, которая, разрастаясь и уплотняясь, к моменту созревания семян вытесняет почти нацело завязь цветка и превращается в чёрнофиолетовый рожок. Рожки спорыньи сильно ядовиты. Попадая в виде примеси в значительном количестве в муку, спорынья вызывает у человека тяжёлые заболевания, известные под названием "злой корчи". Животные, поедающие рожь с спорыньёй, тоже сильно отравляются; у них получается омертвение ушей, хвоста и ног. Поэтому необходимо тщательно очищать зерно от рожков сортировочными машинами, решётами или грохотами. В лечебном деле применяются рожки спорыньи, дающие общепризнанные лекарственные препараты (отвар, настойку, жидкий и густой экстракт, порошки), вызывающие сужение кровеносных сосудов и повышение кровяного давления. Сильное абортивное средство ("маточные рожки"). Собирают спорынью во время созревания ржи прямо в поле или отделяют её после обмолота зерна. При сборе руками получается наиболее чистый продукт. Отобранную спорынью надо немедленно сушить в затенённом, хорошо проветриваемом помещении, при температуре не выше 50°, рассыпав рожки тонким слоем на материи или бумаге. Сушку кончают только тогда, когда рожки при сгибании будут ломаться, издавая сухой треск. Готовое сырьё должно состоять из рожков, имеющих в изломе белый или светло-жёлтый цвет и по краям узкую фиолетовую кайму. Влажность не должна превышать 11% (рожки ломаются с треском). Запах слабый, грибной. Вкус маслянистый, неприятный (ядовито!). Жёлтых и побуревших в изломе рожков допускается не более 5%, ломаных и раздробленных — не более 8%, внесторонних примесей — не более 3% и минеральной примеси — не более 3%. Так как при хранении рожки теряют свои лечебные свойства, требуется ежегодно в аптеках заменять осенью оставшийся материал свежим.

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 42