| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахару при фунта | сахар | при фунта | — |
| штофъ чистой отварной воды | вода | штоф штоф | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Возми сахару при фунта; исполнокши его мѣлко налей на него штофъ чистой отварной воды; вари довольно сбирая всю накипѣвшую пѣну до тѣхъ поръ, покамѣстъ ее больше не останется; потомъ остудивъ, вылей въ штофъ; дай оному недѣли двѣ постоять, чтобы и оставшейся въ немъ тончайшей иль весь на дно опустился. Тогда уже совокупляй сей сиропъ со спиртомъ, полагая его всегда въ четвертую часть пропивъ двоенаго вина.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 22
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.