Страница 22
Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, Осиповъ Н. П., 1792
Что со страницы 22 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Лимонная водкаВозми одинъ фунтъ лимонной корки, и столько же фіалки; на оное налей десять штофовъ простой водки или двоенаго вина; дай споять шесть сутокъ, а потомъ перегоняй также на маломъ огнѣ до тѣхъ поръ, покамѣстъ выдетъ водки пять штофовъ. Или: На 28 фунтовъ передвоенаго вина возми при фунта крупноисполнокченной лимонной…
- Сиропъ для подслащиванія водокъВозми сахару при фунта; исполнокши его мѣлко налей на него штофъ чистой отварной воды; вари довольно сбирая всю накипѣвшую пѣну до тѣхъ поръ, покамѣстъ ее больше не останется; потомъ остудивъ, вылей въ штофъ; дай оному недѣли двѣ постоять, чтобы и оставшейся въ немъ тончайшей иль весь на дно опустился. Тогда уже…
Как сослаться на эту страницу
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792. С. 22.
Это история применения растений по книге 1792 года, а не медицинский совет.