кулинарныйдругоепошаговыйдореформенная орфография

Капилеровый сироп

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
8 фунтов сахарасахар8 фунтов—
5 унций каппадского капилеракапилер5 унций—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

**Капилеровый сироп** 5 унций каппадского капилера; 8 фунтов сахара. Сварите сахар до консистенции "nappe" (покрывает ложку), дважды залейте кипящим сахаром капилер, положенный в сосуд.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.