Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Мука из цетрарии. Цетрарию вымачивать в содовом растворе или поташе несколько часов, затем тщательно промыть, залить на сутки холодной водой, отжать и измельчить в муку. Использовать для вы печки хлеба в смеси с ржаной мукой.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 259
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.