| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| л воды | вода | 1 л | — |
| л клюквенного сока | клюквенный сок | 1 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
л клюквенного сока, 1 кг сахара, л воды Приготовить сахарный сироп, растворив сахар в кяпищей воде, залить им отжатый сок клюквы, смесь кипятить 3—5 мин, разлить в стерилизованные банки и укупорить.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 226
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.