Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
Промытые корни свербиги измельчить на мясорубке, высушить в духовке, истолочь в ступке, просеять через сито. Полученный порошок использовать для заправки крупяных и мясных супов, а также в качестве приправы к вторым мясным блюдам (после размягчения в воде в течение 2—3 ч) из расчета 1 ст. ложка на порцию.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 217
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.