Облепиховое масло с водяной баней

Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992, стр. 24
В рецепте есть ядовитое растениеЭто жмыхи клещенины. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Жмыхжмыхне указано
жмыхи клещенины Berberis thunbergiiядовито в больших дозах
подсолнечным маслом (чтобы покрывало жмых на 3-4 см)подсолнечное маслоне указано

Как написано в книге

6. Жмых высушивают на воздухе, размалывают в кофемолке, заливают в кастрюле подсолнечным маслом (чтобы покрывало жмых на 3-4 см). После этого кастрюлю надо поставить ручками на края другой, большей по размеру кастрюли с водой и подогревать до 60°С в водяной бане в течение часа, помешивая, затем поместить в темное место на 3-4 недели. Освобожденное от осадка масло сливается в стеклянную посуду.
Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992, стр. 24

Ещё рецепты с растением «жмыхи клещенины»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.