| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 1 л смородинового сока | смородиновый сок | 1 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Красную смородину перебирают и промывают. Затем заливают небольшим количеством воды и варят на слабом огне до тех пор, пока ягоды не разварятся. Сваренную массу процеживают, добавляют сахар и кипятят 10 минут, снимая пену. В горячем виде сироп разливают и закупоривают. На 1 л смородинового сока — 1 кг сахара.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 126
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.