кулинарныйсироппошаговыйдореформенная орфография

Сироп из огуречника

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Сахарной патоки ....................... 1 кг 500 г (8 фунтов)сахарная патока1500 г—
Очищенного и процеженного огуречного сока 500 г (1 фунт)очищенный и процеженный огуречный сок500 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Сироп из огуречника. Очищенного и процеженного огуречного сока 500 г (1 фунт) Сахарной патоки ....................... 1 кг 500 г (8 фунтов) Смешивают и варят до 80°. Также готовят сиропы из земляных орехов, подсолнечников и вообще из всех растений, не имеющих запаха (от грудных болезней).
Буфет всевозможных водок, 1870

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.