Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.
СИРОП ВИШНЕВЫЙ (2 способ). У зрелых вишен удалить косточки, протереть через проволочное сито, дать отстояться 24 ч, процедить. Сок проварить с сахаром (на 1 кг полученного сока 2 кг сахара). Когда сироп достигнет необходимой консистенции, добавить на каждый кг сахара 7 г лимонной кислоты.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.