| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 бутылку хереса | херес | 1 бутылку | — |
| 15 фунтов ягод | земляника | 15 фунтов |
Земляничная. Готовится точно так же, как клубничная. Только для брожения берут 15 фунтов ягод. В ведреную посуду, как указано выше, вливают 1 бутылку хереса стоимостью не менее 1 рубля 50 копеек. Выдерживают 1,5 месяца.Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.