| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| водой | вода | не указано | — |
| стакан сахара | сахар | 1 стакан | — |
| десять горьких померанцев | горькие померанцы | 10 | — |
| на стакан морса | морс | 1 стакан | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Сироп для белева. Возьмите десять горьких померанцев, снимите цедру, мелко нарежьте, удалите семена, положите в таз, залейте водой, кипятите достаточное время, слейте воду, залейте новую, снова прокипятите. Наконец процедите воду, протрите померанцы и смешайте с первой отварной водой. Добавьте на стакан морса стакан сахара и варите до готовности.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.