Пшеничная горькая
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 107Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 119,9 дкл 37° ректификованного спирта | ректифицированный спирт | 119,9 дкл | — |
| 2,4 дкл 40% спирта | спирт | 2,4 дкл | — |
| 0,15 " эссенции английской горькой № I | эссенция английской горькой № I | 0,15 л | — |
| 5 кг пшеничного белого хлеба | пшеничный белый хлеб | 5 кг | — |
| 0,25 " настоя сухарей белого хлеба | настой сухарей белого хлеба | 0,25 л | — |
| 0,12 л дестиллата померанцевой эссенции № 2 | дестиллат померанцевой эссенции № 2 | 0,12 л | — |
| 0,2% по объему березовым углем (активированным) | березовый уголь | 0,2 % |
Как написано в книге
Пшеничная горькая Д ля приготовления 120<?кл пшеничной горькой вод ки берется: 0,12 л дестиллата померанцевой эссенции № 2, 0,15 " эссенции английской горькой № I, 0,25 " настоя сухарей белого хлеба, приготовленного из 5 кг пшеничного белого хлеба, засу шенного и растолченного, залитого 2,4 дкл 40% спирта и настоенного в течение не менее 20 дней. Все три эс сенции вмешиваются, каждая порознь, в 119,9 дкл 37° ректификованного спирта. Напиток выстаивается для округления вкуса три дня и фильтруется через угольно песочный фильтр, смешанный с 0,2% по объему березо вым углем (активированным), грубо "толченым". М ож но пропустить напиток через асбестовые или мешечные фильтры (лучше "Фурка") или колпаки из солдатского сукна с асбестом или бумажной массой. Разливается в обыкновенную водочную посуду.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 107
Ещё рецепты с растением «береза»
все →20%-ный настой из почек или листьев березы для ванночекнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитный чайчай, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аппликации на шейку матки с отваром почек и любкиприпарка, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010Аррак-де-Гоаэссенция, «Спиртные напитки», 1934Бактерицидный настой молодых листьев березынастой, «Травы с эффектом», 2013
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.