другоепошаговый

Самогон зерновой, вариант 7 (с картофелем)

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 297
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г дрожжейдрожжи500 г—
2—2,5 ведра картошкикартофель2—2,5 ведра
Паслен Solanumсмертельно ядовито
На ведро солодасолод1 ведро

Как написано в книге

Вариант 7 (с картофелем) Прорастить зерно и приготовить солод, как описано выше в разделе "Приготовление солода и солодового молока из зерна". На ведро солода взять 2—2,5 ведра картошки. Разварить картошку и истолочь горячей до состояния киселя с той водой, в которой она варилась, всыпая при этом понемногу солодовую муку. Затем сверху высыпать остатки муки и настаивать 10—12 часов. После этого перемешать, добавить 500 г дрожжей и оставить бродить 5—6 дней, после чего перегнать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 297

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.