Ромовка
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| португальского вина | португальское вино | полштофа штоф | — |
| полуфунта сахара | сахар | полфунта фунт | — |
| по полштофа французской водки | французская водка | полштофа штоф | — |
| сок одного лимона | лимон | один | |
| фунт розового цвета | розовый цвет | фунт фунт |
Как написано в книге
Ромовка. Приготовьте из полуфунта сахара не слишком густой сироп, добавьте в него фунт розового цвета и варите, пока не загустеет. Затем влейте сок одного лимона, доведите дважды до кипения, охладите, добавьте по полштофа французской водки и португальского вина. Настаивайте до получения цвета, разлейте по маленьким бутылкам и храните для употребления.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.